地元食材にこだわったトリコバーガー北野田店の新メニューが登場

クラフトバーガーショップ「トリコバーガー北野田店」が新メニューを発表

大阪に本店を構える「ほっかほっか亭」が新たに展開するクラフトバーガーショップ「トリコバーガー北野田店」。この度、地元大阪の豊かな食材を使用した新メニューが、2025年3月20日（木）に登場します。地域の特産品を活かし、心を込めて作ったバーガーを楽しむことができます。

地産地消の魅力---「なにわ黒牛和牛バーガー」

トリコバーガー北野田店の目玉メニューは、大阪産の銘柄和牛「なにわ黒牛」を使用した「なにわ黒牛和牛バーガー」。こちらのバーガーは、希少な黒毛和牛を使用しており、柔らかい肉質と豊かな風味が特徴です。肉は粗挽きにすることで、その肉肉しさが引き立ち、味わい深いパティが仕上げられています。

さらに、トッピングには新鮮なレッドオニオンとシャキシャキのレタスを配置。特製のソースは、ステーキソースをベースに、黒こしょうやバター、生クリームを加え、まろやかな風味を持たせています。この贅沢なバーガーは、単品価格1,000円（税込）で提供され、期間限定となります。

フルーツを楽しむ新感覚メニュー

続いて、「はるかすまいる」を使用したメニューも注目。大人気なこのいちごは、大阪府河南町で栽培された品種で、酸味と甘さのバランスが絶妙です。トリコバーガーでは、このいちごを使用した「はるかすまいるスカッシュ」を提供。フレッシュないちごをふんだんにトッピングしたクラフトレモネードで、素材の甘みを生かしたシンプルな美味しさが味わえます。

また、「はるかすまいる」をメインにしたアサイーボウルも新登場します。フレッシュバナナやブルーベリー、グラノーラ、カカオニブをトッピングし、いちごの風味を楽しめる贅沢な一品として、お値段1,200円（税込）で提供されます。

店舗の魅力とさらなる展望

トリコバーガー北野田店は、カリブの街並みをイメージしたデザインが特徴で、特に30代・40代の女性や家族層に人気です。店内では昼間は美味しいハンバーガーを、夕方からはアルコールメニューも楽しめるビストロとして営業しています。

さらに、モバイルオーダーやデリバリーサービスにも対応し、利用者のニーズに応えています。