日本の夏を彩る！四季菓子の店HIBIKAの夏のケーキ特集

日本の夏を彩るスイーツ『四季菓子の店 HIBIKA』の夏のケーキ

四季折々の美しさをスイーツで表現する『四季菓子の店 HIBIKA』が、6月1日から新たに『夏の四季菓子』を販売します。日本の四季を愛する皆さんに向けて、夏の訪れを感じさせる華やかなケーキを取り揃えました。

四季を感じる洋菓子の魅力

『HIBIKA』は、四季の移ろいに寄り添った洋菓子作りを大切にしており、特に旬の素材を活かしたお菓子を通じて人とのつながりを重視しています。日本独特の食文化であるこの『にっぽんの洋菓子』をコンセプトに、お菓子が結ぶやさしいひとときを提供しています。

6月からは、特に夏を感じる美しいデザインのケーキが集います。太陽の光を浴びて咲き誇る「向日葵」や、青空に浮かぶ「入道雲」など、見た目にも楽しめるものばかり。

さらに詳しい夏のケーキのラインナップ

向日葵 -レモンのタルト- 840円（本体価格777円）
瀬戸内レモンとオレンジの爽やかな酸味を生かしたタルトは、夏の「ひまわり」をイメージ。暑い日にもピッタリな、さっぱりとした味わいです。

入道雲 -モンブラン・マスカルポーネ- 840円（本体価格777円）
渋皮栗を贅沢に使用したマロンムースをマスカルポーネムースで包み込み、メレンゲを添えた一品。「入道雲」を象徴するビジュアルが魅力です。

青林檎 -ポム・ヴェール- 840円（本体価格777円）
アールグレイムースと青林檎のソースを合わせたホワイトチョコムースが特長の、上品な一口。深い味わいを楽しめます。

夏の渚 -ブロンドショコラとマンゴーパッションのケーキ- 780円（本体価格722円）
ブロンドショコラクリームとマンゴーパッションのブリュレが重なる美しいケーキ。夏の浜辺の雰囲気を感じさせます。

夏の日 -サジーとトロピカルフルーツ- 840円（本体価格777円）
爽やかな酸味のサジーとフルーツが融合したケーキ。見た目も鮮やかで、夏の味わいを存分に楽しめる一品です。

水風船 -ライチ・ショコラブラン- 840円（本体価格777円）
縁日を思わせるカラフルなデザインのケーキ。白巧克力ムースとライチソースのバランスが絶妙です。

これらの新作スイーツは、2023年6月1日から7月中旬までの販売となります。夏の季節を心ゆくまで楽しんでいただけるよう、期間限定の特別なケーキを取り揃えております。
9月からは秋のケーキも登場予定ですので、こちらもお楽しみに！