なか卯が贈る新作！炭火焼き鶏重「とろたま炭火焼き鶏重」をご紹介

なか卯の新メニュー「とろたま炭火焼き鶏重」

株式会社なか卯が2023年5月14日に発表した新商品「とろたま炭火焼き鶏重」は、鶏肉本来の味を楽しめる逸品です。厳選された備長炭を使用し、じっくりと焼き上げた鶏もも肉と、特徴的な大判鶏つくねが絶妙に組み合わさっています。このメニューは、地域に根ざした味わいと新しさを両立し、豊かな食文化を感じさせてくれることでしょう。

商品の特徴

「とろたま炭火焼き鶏重」は、焼き鶏と鶏つくねに特製の醤油ベースのタレが絡み、生唾が思わず出てしまうような美味しさを引き出しています。まずは、ジューシーで柔らかい鶏もも肉を堪能し、次にコリコリとした食感の鶏つくねを楽しむことで、異なる味覚のハーモニーが広がります。また、国産のししとうとしば漬けがトッピングされており、これがまた良い箸休めになっています。

お持ち帰り可能

この「とろたま炭火焼き鶏重」は、税込880円からの価格設定で、並盛とごはん大盛が用意されています。さらに、お持ち帰りにも対応しているため、自宅でも外出先でもその美味しさを楽しむことが可能です。

観光地やビジネスエリアにあるなか卯は、443店舗で販売される予定であり、各店舗でこの新作を味わえるチャンスが広がっています。ビジネスランチや家族団らんの際に、特別な食事としてぴったりの選択肢となることでしょう。

食べるべき理由

本格的な焼き鶏を気軽に味わえる「とろたま炭火焼き鶏重」。焼き加減やタレのバランスが絶妙で、こだわりの卵との相性も抜群です。サイドに添えられたししとうのほろ苦さと、しば漬けの爽やかさが、単調になりがちな食事に変化を与える点も見逃せません。この一品は、最後の一口まで飽きることなく楽しめる魅力に満ちています。