#ジョエル・ロブション #秋限定 #栗パフェ

国産栗の贅沢な秋パフェが誕生

東京・日本橋の「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」では、毎年秋にだけ楽しめる特別メニューが登場しました。その名も「栗パフェ モンブラン仕立て洋梨とカシスをアクセントに」。2026年9月16日から10月31日の期間中、毎日20食限定で供されるこのパフェは、贅沢に国産栗を使用しています。

一口で感じる秋の味覚

このパフェは、バニラアイスが濃厚なマロンクリームで包まれており、まさにモンブラン仕立て。口に運ぶたびに、上品な栗の甘さと旬の洋梨を使用したブランマンジェが重なり合い、そこに酸味の効いたカシスのジュレがアクセントとして加わります。初めは栗の甘味が広がり、その後に洋梨のフレッシュさやカシスの酸味が追いかけてきて、まさに秋の味覚が融合した一皿となっています。

食感のコントラストが楽しめる

さらに、このパフェには見た目にも楽しめる要素がたくさんあります。落ち葉を模したサクサクのキャラメルチュイルや、栗の粉をまぶしたメレンゲが、味わいだけでなく食感のアクセントにもなっています。食べ進めるごとに異なる食感と風味が感じられるのが魅力です。

秋の風情を秘めた美しい盛り付け

見た目も美しいこのパフェは、紅葉やアマランサスがあしらわれており、まさに秋の風情を感じさせる一品です。インスタ映えも間違いなしの優雅な盛り付けは、思わず写真を撮りたくなるほど。ティータイムのひとときを、視覚でも楽しませてくれます。

提供概要

この秋限定のパフェは、ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション日本橋店で、税抜価格2,700円（コーヒーまたは紅茶付き）で提供されています。提供されるのは、お昼の14時30分から。店内での優雅なひとときと共に、贅沢なパフェを楽しむことができます。

【店舗情報】

• - 店舗名：ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション 日本橋店
• - 所在地：東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋髙島屋S.C. 本館2F
• - 営業時間：10:30～19:30（L.O.19:00）
• - 予約・お問い合わせ：03-5255-6933
• - オンライン予約：TableCheck予約サイト

是非この機会に、日本橋で秋の味覚を存分に楽しんでください。心に残る思い出となることでしょう。

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