水田由来メタン削減に向けたGreen Carbonの取り組みとその影響

Green Carbonの新しい取り組み

Green Carbon株式会社は、株式会社すかいらーくホールディングスや兼松株式会社、ライズみちのく販売株式会社などと連携し、水田からのメタンガス削減に向けた新しいプロジェクトを開始しました。この取り組みでは、IV県花巻市の生産者が育てた国産米と、環境価値をセットで提供し、持続可能な農業の実現を目指しています。

メタンの排出とその影響

水田で発生するメタンガスは、日本全体のメタン排出量の約40%を占めており、その多くは稲藁や肥料が分解される過程で生成されます。農林水産省は、この水田メタンを削減することが「緑の食料戦略」における重要な目標であるとしています。この目標を達成するための一つの方法が、「中干し期間の延長」です。

新しい取り組みの背景

2023年3月には、J-クレジット制度運営委員会によって「水稲栽培による中干し期間の延長」が新たに承認されました。これにより、Green Carbonは各生産者と協力し、米作りにおけるメタン削減とその効果をJ-クレジットとして化学的に計測する活動に取り組んでいます。これが、今回の取り組みの背景となっています。

具体的な取り組み内容

本取り組みでは、水稲栽培の中干し期間を通常より7日間以上延長することにより、メタンの排出を抑制します。そして、により削減された温室効果ガスは、AG-005のJ-クレジット方法論に基づいて、カーボンクレジットとして認証されています。

さらに、創出されたクレジットの70%は生産者に還元される仕組みになっており、これにより農家の利益を確保しつつ、環境に配慮した米が供給されます。この米は、単なる農産物としてだけでなく、環境価値を持つ「環境配慮米」として流通されます。

未来への展望

今後、Green Carbonはこの取り組みを展開し、企業が自社のバリューチェーン内で温室効果ガスを削減する「カーボンインセット」の概念をさらに推進します。この仕組みは、企業の脱炭素化を支援するだけでなく、地域農業の価値向上にも寄与することを目指しています。環境配慮米の流通拡大を促進し、持続可能な未来を築く新たなスキームの構築に向けて、Green Carbonは着実に前進しています。

連携企業の紹介

Green Carbonが連携する企業の中には、すかいらーくグループや兼松、ライズみちのく販売が含まれています。これらの企業はそれぞれ独自の強みを持ち、地域農業の発展と環境への配慮を両立させるために協力しています。特に、すかいらーくグループはフードサービス業界での経験を生かし、環境に配慮した食材の調達に努めています。

このような取り組みを通じて、私たちの食の未来がどのように変わっていくのか、期待が高まります。