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人気インド料理店監修の新カレー発売

2025年12月16日（火）、ファミリーマートから有名グルメガイドにも掲載されたインド料理店『カッチャルバッチャル』が監修した「南インド風海老カレー」が全国の約16,400店で発売されます。なんと、価格は417円（税込450円）と、手頃な価格に設定されています。

進化するカレーのトレンド

近年、カレーのバリエーションはますます多様化しています。北インド風の濃厚なバターカレーはもちろん、スリランカやタイカレーといったアジアンな選択肢も登場。ファミリーマートでは、さまざまなタイプのカレーを取り揃え、「極うまビーフカレー」や「バターチキンカレー」「シーフードカレー」なども人気です。最近のトレンドを背景に、今回の南インド風海老カレーが新たに加わります。

監修店舗『カッチャルバッチャル』の魅力

『カッチャルバッチャル』は東京都豊島区に位置する、個性的なインド料理専門店です。店名はヒンドゥー語で「ごちゃ混ぜ」を意味し、ナンプラーや中国の花椒、日本の味噌など、さまざまな要素を取り入れたカレーが特徴です。これにより、他店にはないユニークな味わいが楽しめます。過去には2023年に「バターチキンカレー」、2024年には「2種のスパイスカレー」をも監修しており、その実力は折り紙付きです。

本格的な南インド風カレーの特徴

南インドのカレーは、素材の味を引き立てるスパイス使いが大きな魅力です。ココナッツをベースにした甘みや、コリアンダーの香り、さらにトマトの酸味が見事に調和。特に海老の旨みが活かされた飽きの来ない味わいに仕上げられています。ニンニクと生姜の風味も加わり、食欲をそそる逸品です。

ココナッツベースの甘み

「南インド風海老カレー」は、ココナッツの、まろやかで甘い味わいが特徴です。寒い季節にぴったりの一品と言えるでしょう。店主の田村修司氏も「ココナッツとスパイスの調和が取れた仕上がりで、是非食べてみてほしい」と自信をのぞかせています。

ファミリーマートのこだわり

ファミリーマートは「あなたと、コンビニ、ファミリーマート」というスローガンのもと、一人ひとりのお客様に寄り添い、地域に密着したサービスを提供しています。今回の新商品も、その方針に基づいた取り組みの一環です。

商品情報

• - 商品名: カッチャルバッチャル監修 南インド風海老カレー
• - 価格: 417円（税込450円）
• - 発売日: 2025年12月16日（火）
• - 発売地域: 全国
• - 内容: ココナッツベースの甘味とコリアンダーを使用し、海老の旨みを引き立てた食欲をそそる味わい。

まとめ

手軽に本格的なインドカレーが味わえるチャンスです。この南インド風海老カレー、ぜひ試してみてください。季節を問わず楽しめる新しい味わいのカレーが、あなたの食卓に彩りを加えることでしょう。

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