飲食・小売業界におけるLP・アプリ制作の実態調査結果を分析

飲食・小売業界におけるLP・アプリ制作の実態分析

株式会社オールトゥデイが行った調査によると、飲食・小売業界の店舗ビジネスにおいて、LP（ランディングページ）やアプリの制作に関する選択肢として「部分外注」を選ぶ企業が約半数を占めることが分かりました。外部の専門知識を活用しながらも、自社のブランドや運営のノウハウを保持する意識が背景にあるようです。

調査の概要

この調査は、2025年9月12日から16日にかけて、飲食・小売業界でサービスを運営する経営者やマーケティング担当者を対象に実施されました。103名の参加者が、LPやアプリの制作・リニューアルにかかわる自社の方針について回答しました。

調査結果のサマリー

調査によると、制作体制の選択肢は以下の通りでした。

- 完全外注 : 40.8％
- 部分外注 : 51.4％
- 完全内製 : 7.8％

特に「部分外注」が半数以上の票を得ていることから、企業は品質を求めつつも、自社の特性を反映させたいと考えていることが浮かび上がります。

外注・内製の選択理由

参加者からは、外注および内製を選ぶ理由について多くの意見が寄せられました。

- 完全外注の理由

- 人材不足（30代男性、大阪府）
- 手間の軽減（40代女性、滋賀県）
- 知識不足（60代男性、兵庫県）

- 部分外注の理由

- 知識不足を補うため（30代男性、千葉）
- コストパフォーマンスが良い（30代男性、大阪）
- 独自コンセプトを持つためのサポートが得られる（40代男性、熊本）

- 完全内製の理由

- 費用の制約（40代男性、東京都）

このように、特に人材や知識の不足が多く言及されており、制作体制の選択には経営戦略が反映されています。特に「部分外注」は、コストと品質のバランスを求める企業にとって魅力的な選択肢です。

結論

調査結果から、飲食・小売業界ではLPやアプリ制作において、「部分外注」が多く選ばれていることが確認できました。しかし、外注選択の背景には専門性やスピード感へのニーズがあることも示されました。加えて、内製を希望する企業は、予算の制限から選択せざるを得ない状況にあることが解ります。

デジタル施策を検討する際には、外注と内製のどちらが良いか単純に選ぶのではなく、自社で担える範囲をどれだけ拡張し、外部に委託するのが最適なのかを考えることが今後の課題でしょう。

このように、飲食・小売業におけるデジタル制作体制は、もはや一部の選択肢ではなく、経営戦略の一環として位置づけるべき時代に来ています。デジタル施策が競争力を生む中で、企業はその体制を見直す機会と捉え、長期的な計画へと結びつけることで、より良い結果を生むことができるでしょう。