感動のつけ麺
2025-01-24 14:34:23

ラーメン大好きナイツ塙とAKB小栗が魅惑のつけ麺に感動!

つけ麺の王者に迫る!ラーメンファン必見



ラーメンの魅力は、発表されるたびに新たな一杯に出会わせてくれることです。今年も、ラーメンに対する熱い情熱を胸に、様々な選りすぐりの店舗が集結するイベント『TAKUMEN RAMEN AWARDS 2024』が開催されます。これは、ラーメン界の名店が選んだまさに“本当に美味しい”ラーメンを紹介するもの。今年の特別ゲストには、ラーメン好きのナイツ塙さんとAKB48の小栗有以さんが登場し、驚愕の味に触れる様子が放送されます。

厳選されたつけ麺の王者



イベントで特に注目を浴びているのが、千葉県松戸市にある『中華蕎麦 とみ田』。ここは2006年に創業し、濃厚な豚骨魚介スープが特徴のつけ麺が非常に人気です。店主の富田治さんは、粉系もスープも素材にこだわり、日々進化を続けています。ゆで時間や温度、さらには水の締め方までも、毎日の麺に合わせて丁寧に調整される様子は、ラーメン愛が詰まった職人の技です。ナイツ塙さんと小栗さんが、この王者の味に感動し、思わず出たリアクションは見逃せません!

神奈川からも凄腕店主が登場



さらに神奈川県湯河原町の『らぁ麺 飯田商店』も取り上げられます。10年間で日本一予約の取れないラーメン店となったこの店は、極上の素材を使ってラーメン職人・飯田将太さんがこだわり抜いた一杯を提供しています。

大阪が誇る名店も仲間入り



また、大阪市にある『カドヤ食堂 本店』もリストに名を連ねています。1957年に大衆食堂として始まり、2001年からはラーメン専門店として新たに展開。鶏、豚、魚介から取った出汁を使ったつけダレや、コシのある自家製の麺は多くの地元ファンを魅了しています。

驚きの地方の名店も



もちろん、全国から選ばれた名店が紹介される中、特に注目すべきは、福島県白河市の『とら食堂』。1969年に創業し、手打ち麺のモチモチ感が虜になる一杯です。製麺作業に密着し、その技術やこだわりを体感できた様子も番組内で放送されます。

YouTuber・SUSURUの推しラーメン



ラーメンYouTuberのSUSURUさんもイベントに加わり、2025年に必食な新進気鋭のラーメン店をピックアップしています。オープンから半年で行列を作る仙台の『黄金の鶏豚塩ラーメン』や、京都の『ホタテ山椒ラーメン』など、注目の最新情報が続々登場します。ファンとしては堪らないラインナップです。

旅をするようにラーメンを味わう



2025年元日の夜、東京・秋葉原から深夜バスや電車を経て、山形県の人気店へ向かった番組スタッフの様子も見ものです。元旅館で始まったラーメン店の人気の理由や、その裏側の仕込みに潜入することで、店主のこだわりを探求する姿勢が感じられます。

終わりに



ここまで魅力的なラーメン店が集結する『TAKUMEN RAMEN AWARDS 2024』は、今後のラーメンライフを充実させるための良い指南書となること間違いなしです。皆さんもこの機会に、各地の名店の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。


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