沖縄初のコカ・コーラ FoodmarksがMAKISHI CARNIVALで誕生！

新しい食の体験が沖縄に登場しました。「コカ・コーラ Foodmarks」が那覇市のMAKISHI CARNIVALでオープンしたのです。この物件は、地域の歴史と文化を背景に、2026年に全国でさらなる展開が見込まれるプロジェクトの一環でもあります。

開催されたオープニングセレモニー

2026年4月30日、新複合商業施設「MAKISHI CARNIVAL」にて、オープニングセレモニーが盛大に開催されました。沖縄コカ・コーラボトリングとシンバホールディングスの代表者たちが登壇し、挨拶を行いました。特に印象的だったのが、「食」と「コカ・コーラ」を融合させた体験の重要性についての説明です。

登壇者のコメント

シンバホールディングスの安里繁信会長は、かつてこの地が市場を中心に人が集まる憩いの場であったことを振り返り、新たな形で「コカ・コーラ」がこの通りを活気づける存在になることへの期待を語りました。

沖縄コカ・コーラボトリング社の小山良彦社長も、「58年にわたって地域に愛されてきたブランドが、今後も地元の食文化を発信していくことに全力を尽くす」と述べました。

また、日本コカ・コーラのマーケティング本部シニアディレクター、ナビア・チョードリー氏は、地域との関係を大切にしながら、食文化と「コカ・コーラ」の魅力を引き出していくための活動の重要性を強調しました。

セレモニーの締めくくりとして、登壇者たちが“パーフェクトサーブ”で乾杯を行い、会場には「コカ・コーラ」と美しい料理の組み合わせが広がりました。

MAKISHI CARNIVALの特徴

MAKISHI CARNIVALは、旧牧志公設市場の跡地にオープンしたフードホールで、地域の食材を生かしたバラエティ豊かな店舗が集まっています。オープンとともに、場所を象徴するデザインが施され、沖縄の伝統と「コカ・コーラ」の融合が感じられます。

このフードホールの一つの特色は、食と飲み物のペアリングです。たとえば、石垣牛のハンバーガーを食べた後に「コカ・コーラ」を飲むと、ジューシーさと爽快感が相まって、食の体験がより楽しいものになります。

コカ・コーラ Foodmarksとは

「コカ・コーラ Foodmarks」は、客に最高の食体験と「コカ・コーラ」を楽しんでもらうための認定プログラムです。この取り組みでは、選び抜かれた料理と、どんな場面でも楽しめる「コカ・コーラ」を組み合わせることで、記憶に残る食体験を提供します。特に、「パーフェクトサーブ」では、飲み物を楽しむ方法を提供し、訪れる人々に新しい食事体験を届けます。

地域の活性化に向けた取り組み

「コカ・コーラ Foodmarks」は、沖縄の食文化を盛り上げるための新たなステップとして期待されています。地元の食文化と喜びを発信し、訪れるすべての人々にとっての憩いの場となることを目指しているのです。この取り組みをきっかけに、外食産業の活性化が進むことを願っています。今後も「コカ・コーラ Foodmarks」は、さまざまな地域での展開を通じて、食の楽しみと地域振興を両立させる活動を続けていくことでしょう。