ピザ生地をアップサイクルしたクラフトビール『THE PIZZA CRAFT』が登場！

ピザ生地を利用した新感覚クラフトビール『THE PIZZA CRAFT』の登場!

2025年10月27日（月）から12月中旬までの特別な期間、ピザハットが宅配ピザ史上初となるクラフトビール『THE PIZZA CRAFT』を発表しました。この新しい飲み物は、製造過程で発生する規格外のピザ生地をアップサイクルして作られており、まさにピザのために設計された特別な一杯です。

1. 『THE PIZZA CRAFT』とは？

このクラフトビールは、株式会社Beer the Firstとのコラボレーションによって開発されました。ピザ生地の特性を最大限に活かしたCOLD IPAスタイルで、アルコール度数は5％。しっかりとした飲みごたえと共に、ドライでフルーティーな味わいが特徴です。ピザと一緒に楽しむにはうってつけのビールです。

2. アップサイクルの魅力

ピザハットでは、ピザの製造過程でどうしても出てしまう規格外の生地を無駄にしないために、アップサイクルという取り組みを行いました。ピザファンにお馴染みのクリスピー生地をホームブレードで再利用し、まったく新しいクラフトビールの誕生に至ったのです。このビールは、ジャンクなピザの味わいをリセットしつつ、しっかりとしたフルーティーさで飲みやすく仕上げました。

3. 特別なセット販売

さらに魅力的な点は、『THE PIZZA CRAFT』の特別セット販売です。配達限定で、人気のマルゲリータピザと組み合わせることで、おトクな価格が提供されます。Sサイズでは、通常価格2,000円が1,600円に、Mサイズでは2,460円が1,860円に。ピザとの最高のペアリングを、この機会にぜひお楽しみください。

4. プレゼントキャンペーンも開催中

新商品の発売を記念して、公式XおよびInstagramでのプレゼントキャンペーンも実施中です。抽選で30名様にオリジナルのビアグラスと『THE PIZZA CRAFT』1本が当たります。

5. ビールの開発背景

株式会社Beer the Firstは、クラフトビールを通じた食品ロス問題への関心を高めるための活動を行っています。『THE PIZZA CRAFT』は、家庭での楽しみを広げると共に、サステナブルな取り組みを体現したアイテムです。このビールは、ピザとのマリアージュを重視しており、飲みごたえを持ちながらも軽やかな後味が魅力です。ビールの味わいを支えるフレッシュなホップの香りと、ピザ生地から生まれたほのかな小麦の風味が絶妙に調和しています。