冬期限定！添好運の新作『黒トリュフチキンバオ』が登場

添好運の新作！黒トリュフチキンバオが登場

ミシュラン星を獲得した点心レストラン「添好運（ティム・ホー・ワン）」が、冬の特別メニュー「黒トリュフチキンバオ」を発表しました。香港の街で生まれたこの人気店舗は、クラシックな味わいと革新を融合させることに成功しました。

黒トリュフチキンバオとは？

「黒トリュフチキンバオ」は、豊かな香りの黒トリュフを贅沢に使用したジューシーな鶏肉餡が特徴です。焼きたての皮はサクッとした食感で、噛むたびにトリュフの上品な香りと鶏肉の旨みが口いっぱいに広がります。この一品は、冬の限定商品であり、贅沢な気分を味わうことができます。

定番と新作のコラボレーション

今回は、定番メニュー「ベイクドチャーシューバオ」と新作の「黒トリュフチキンバオ」を一度に楽しめる、ツインズスタイルとして販売します。「ベイクドチャーシューバオ」は、サクサクのメロンパン風の皮に甘辛いチャーシュー餡が詰まった、一度食べたらやみつきになる人気商品。黒と白のコンビネーションが、香港の点心文化の遊び心を表現しています。

双子限定！嬉しいプレゼント企画

さらに、特別企画として、双子で訪れたお客様には「黒トリュフチキンバオ」と「ベイクドチャーシューバオ」のツインズセットを1皿プレゼント。このユニークな試みを通じて、双子の兄弟姉妹と共に楽しむ新しい点心体験をぜひお試しください。

販売概要

- 販売商品:

- 黒トリュフチキンバオ＆ベイクドチャーシューバオツインズプレート 680円（税込）
- 黒トリュフチキンバオ3個プレート 980円（税込）

- 販売期間:

2026年1月22日（木）～2月28日（土）

- 販売店舗:

- 添好運日比谷店
- 新宿サザンテラス店
- 東京ドームシティラクーア店
- ららぽーとTOKYO-BAY店
- 梅田茶屋町店

添好運について

「添好運」は、香港のミシュラン星付きレストランで経験を積んだシェフが立ち上げた点心専門店です。お手軽な価格で本格的な点心を楽しむことができると、多くのファンに愛される存在となっています。日本では、2018年から展開を開始し、各地で人気を博しています。全てのメニューはオリジナルレシピを基に、各店舗の厨房で丁寧に手作りされています。

美味しい点心を通して、香港の文化を感じることができる「添好運」の新たな試みに、ぜひ足を運んでみてください。日本国内の各店舗での販売をお楽しみに！