酷暑の時代に備える！紫外線対策セミナーで知る肌の健康管理

紫外線対策セミナー開催レポート

2026年8月3日、東京都千代田区のLIFULL Tableにて、「紫外線対策×ビタミンE」をテーマにしたメディア向けの発表会が江崎グリコによって開催されました。このセミナーは、暑さが厳しくなる昨今、紫外線から肌を守るための知識を深めることを目的としていました。

気象予報士井澤愛巴氏の解説

まず、気象予報士の井澤氏が登壇し、近年の紫外線量の増加について説明しました。彼は、1990年からのデータに基づいて、紫外線量が10年ごとに約4.6%増加していることを示し、「熱中症対策だけでなく、紫外線対策も重要」と語りました。特に、地表からの反射による紫外線の影響に注意を促し、「曇っているから大丈夫」と思わず、世代を問わず全ての人が意識すべき健康対策であると訴えました。

皮膚科医田尻友恵先生の見解

次に、皮膚科医の田尻先生が、紫外線対策におけるビタミンEの役割について語りました。肌の健康寿命、すなわちスキンロンジェビティにおいて、紫外線が引き起こす肌の老化の約80%は外部の要因であることが示されました。田尻先生は、紫外線によるダメージの要因として活性酸素があげられ、外からの防護と内からのサポートが必要であると強調しました。特にビタミンEは抗酸化作用を持ち、肌の健康を守るために重要な栄養素であることが説明されました。

管理栄養士吉野愛氏のアプローチ

最後に管理栄養士の吉野氏が、ビタミンEを意識した食事の重要性を解説しました。夏の強い日差しの中で、ビタミンEを含む食品を意識的に取り入れることが肌の健康に寄与することを指摘しました。特に、ナッツ類やアーモンドがビタミンEを豊富に含むことを紹介し、アーモンドミルクが手軽に摂取できる食品であることを強調しました。

夏におすすめのアーモンドミルクレシピ

また、吉野氏は家庭にも取り入れやすいアーモンドミルクを使った夏のおすすめレシピも紹介しました。
1. トウモロコシとアーモンドミルクのカレー風味炊き込みご飯
- アーモンドミルクのコクとスパイスの香りで食欲をそそる一品。
2. 豚肉のアーモンドミルク煮
- しっとりとした豚肉と旨味が詰まった奥深い味わい。
3. アーモンドミルクのタルタルソース
- ヘルシーなタルタルソースは鮭のフライや温野菜に最適。
4. 彩り野菜と鶏そぼろのアーモンドミルク出汁和え麺
- ツルっと食べやすい一皿で、野菜と鶏そぼろが絶妙に絡みます。
5. アーモンドミルクとアボカドバナナアイス
- 簡単に作れるアイスで、ビタミンも豊富に摂れます。

それぞれの専門家が伝える知識を基に、紫外線対策を日々の生活に取り入れることが肌の健康を守るために不可欠です。暑い季節において、紫外線からのダメージを軽減するための正しい知識とケアを学ぶことは、これからの時代においてますます重要になるでしょう。