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大阪マリオット都ホテルが贈る特別シェフセミナー

大阪市阿倍野区に位置する『大阪マリオット都ホテル』の57階にあるレストランZKにて、夏を感じることができる魅力的なシェフセミナーが開催されます。本イベントでは、欧風料理シェフ・竹内淳也氏が「夏に食べたい本格イタリアン」をテーマに、実演を交えたセミナーが行われます。

シェフセミナーの魅力

このシェフセミナーは、特にリピーターから高い評価を得ている人気イベント。竹内シェフが自ら選び抜いたメニューを目の前で実演し、その技術やコツを直接学ぶことができる貴重な機会です。参加者は、プロの技を見ながら、自宅でも簡単に再現できるレシピを手に入れることができるのです。

今冬のメニュー

今回のセミナーでは、特別メニューが提供されます。その内容は、スペイン発祥の冷製スープ「鰹のグリルとグリーンガスパチョ 鱒の卵添え」と、真鰯を使った「真鰯とウリ類の冷製パスタ 茗荷のコンディメント 酢橘の香り」の2品。どちらも見た目にも美しく、暑い夏にぴったりなさわやかな一皿です。

施主の竹内シェフは、イタリア料理を学んだ後、数々のレストランで経験を積み、現在はZKでその技術を発揮しています。旬の食材を活かした彼の料理で、夏をより一層楽しむことができそうです。

イベントの詳細

シェフセミナーは、2025年8月6日（水）に開催され、参加希望者は6月11日（水）から予約が可能です。セミナーは11時30分から始まり、その後は特別ランチが提供されます。このランチには、実演メニューが含まれており、実際に学んだ料理を味わうことができる贅沢な時間を過ごすことができます。

【概要】

• - 予約開始：2025年6月11日（水）11：00
• - 開催日：2025年8月6日（水）
• - 時間：受付11：00～ ／ セミナー11：30～ ／ ランチ12：30～
• - 会場：20階「茜」
• - 料金：お一人様9,000円（セミナー受講料、ランチコース代含む）

セミナー後には実際に竹内シェフが手がけた特製ランチを楽しむことができ、同じ食材での調理法や味付けのコツを体験しながら、心ゆくまで堪能できます。

参加についての注意事項

このイベントは完全予約制ですので、参加希望者はお早めのご予約をおすすめします。また、事前に入金が必要となりますのでご注意ください。各種割引も適用外となりますので、ご了承ください。

お問い合わせ先

参加申込やその他のお問い合わせについては、大阪マリオット都ホテルの電話番号06-6628-6224（受付時間10：00～19：00）までご連絡ください。

大阪マリオット都ホテルのホスピタリティを楽しみながら、夏のイタリアンを満喫する素晴らしい機会に、ぜひご参加ください。お待ちしております！

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