2026年、丸亀製麺が届ける特別な「年明けうどん」体験

2026年、特別な「年明けうどん」を味わおう

新しい年の幕開けを祝う「年明けうどん」が、丸亀製麺から登場します。2026年1月3日から1月13日までの期間限定で、豪華な食材を贅沢に使った『大海老天と本ずわい蟹の玉子あんかけうどん』が提供されます。この特別な一杯は、運を呼び込む「年明けうどん」として、皆さんの新年を彩ります。

「年明けうどん」の由来

うどんは長く、太い形から古来より「長寿」と深い結びつきがあります。そのため、年の初めに食べる「年明けうどん」は、幸運や健康を願う縁起物とされています。丸亀製麺は、香川県本場さぬきうどん協同組合が進めるこの活動に賛同し、2013年から「年明けうどん」の提供を開始しました。

豪華なグルメ体験

『大海老天と本ずわい蟹の玉子あんかけうどん』は、新春にふさわしい豪華な一皿です。サクサクに揚げられた食感豊かな「大海老天」と、旨みが凝縮された「本ずわい蟹」が贅沢にあしらわれています。これにより、見た目も華やかで、食べる際の期待感も高まります。

麺は、職人が選び抜いた国産小麦を使っており、釜から直接丼に盛り付けられる「釜抜き麺」として提供されます。常に打ち立てのうどんが持つ特有のもっちりとした食感が楽しめ、さらに熱々の玉子あんかけが全体を包み込みます。これは、店舗で時間をかけて仕込み、数回に分けて溶き卵を加えることで、生まれるふんわりした口当たりが特徴です。

また、上質な海老と蟹の風味だけではなく、豊かな白だしの風味も楽しめる構成になっています。さらに、海老の天ぷらは揚げ方にも工夫が施され、しっとりとした食感とサクサクの衣のコンビネーションが絶妙です。もちろん、全ての食材には品質と新鮮さが求められ、手づくりにこだわっています。

新年を祝い、心と身体を温める

新しい年を迎え、特別なひとときを過ごすにふさわしい「年明けうどん」を味わえば、心も温まり、健やかな一年をスタートできること間違いありません。ぜひ、この機会に丸亀製麺の豪華な「年明けうどん」を楽しんでみてください。

丸亀製麺のこだわり

丸亀製麺は「ここのうどんは、生きている。」というメッセージを掲げ、手づくりの美味しさを追求しています。全ての店舗でこだわりを持ってうどんを製造しており、日本全国800以上の店舗を展開しています。そこで活躍する麺職人たちは、日々新鮮なうどんを作り出し、これによってお客様に最高の食体験を提供しています。

サステナブルな取り組み

丸亀製麺は、サステナビリティにも力を入れており、プラスチック使用量の削減や食育活動にも取り組んでいます。食べ物の楽しさをこどもたちに伝える「こどもうどん教室」を通じて、未来の食文化を支える活動も行っています。さらに、環境保護のためにリユースやリサイクルにも注力し、持続可能な社会の実現を目指しています。

ぜひこの機会に、丸亀製麺の特別な「年明けうどん」を堪能してみてください。心も体も喜ぶ贅沢なひとときを体験して、新しい年のスタートを切りましょう。