はんにゃ・川島が手がける出汁ブランド『津乃鶴』が再登場！

津乃鶴がQVCに再び登場！

吉本興業の人気芸人、はんにゃ・川島章良さんが監修する出汁ブランド『津乃鶴』が、再びお買い物チャンネルQVCに登場します。前回の放送で、驚異の27分で完売した本格出汁「津乃鶴だし」と40分で売り切れた万能調味料「津乃鶴あじ善」が、2025年1月22日（水）18時から放送される予定です。この素晴らしい機会をぜひお見逃しなく！

出汁の魅力

「津乃鶴だし」は、鰹本枯れ節と鰹荒節、真昆布、椎茸、いわしを使用した本格的な出汁パックです。特に注目すべきは、川島さんが手掛けたテトラ型パック。このユニークなデザインにより、出汁を取る際に中身が自由に動き、より豊かな旨味を引き出すことができます。国産にこだわり、うま味調味料や保存料は一切使用していないため、安心してお使いいただけます。

出汁はすっきりとした上品さを持つ一方で、力強い香りが特徴の鰹荒節を使うことで、深い味わいを実現。家庭料理のレシピを豊かに彩る、そんな魅力が詰まっています。

万能調味料の登場

もう一つの人気商品「津乃鶴あじ善」は、出来上がった料理に振りかけるだけでその味が引き立つ“失礼な”調味料です。とろろ昆布や椎茸、乾燥にんにくといった素材をバランス良く配合したことで、どんな食材にも合い、料理を一層美味しく仕上げます。この調味料もまた、放送開始から早々に完売してしまった逸品です。

焼おにぎりもご紹介

番組では、川島さんが監修した「津乃鶴だし焼おにぎり」も登場します。出汁で炊き上げたご飯を香ばしく焼き上げたこの焼おにぎりは、プレーン・鮭・ちりめん山椒の3種類が楽しめ、冷凍庫から温めるだけで手軽に味わえます。

川島さんの想い

川島さんは「だしソムリエ」の資格を持つプロであり、彼の祖父が営んでいた京都の料亭に由来する秘密のレシピがあります。これまで店舗も含めた広範囲な事業展開を模索しながら、全国の人々に「本当に美味しい出汁」を届けるため、日々努力を重ねています。この思いが「津乃鶴」ブランドの基盤です。特に、過去に人気テレビ番組で取り上げられたことで、一気に注目を集め、商品が即完売するほどの人気を誇ります。