春の訪れを感じる桜いちごデザート
大阪市に本社を構えるフルーツベル株式会社は、春の到来を告げる新作デザート「桜いちごの和パフェ」と「桜いちごの和クレープ」を2026年3月13日より全店で発売します。この新作は、百貨店生パフェの魅力を最大限に引き出した革命的なデザートであり、ぜひ皆様に試していただきたい逸品です。
季節を感じる素材のこだわり
この商品に使用される「あまおう」は、卸市場から直接仕入れた新鮮なもので、春の訪れを象徴しています。「桜」と「いちご」という旬の素材を組み合わせ、パティシエの技術を融合させたその味わいには特にこだわりました。実際に、桜の香りといちごの甘さのバランスを上手に捉えることが求められ、「主張しすぎない余韻」を持たせる設計がなされました。
パティシエ技術の融合
フルーツベルが提供する春限定商品は、ただの生パフェではありません。パティシエの監修によって、層構造や甘味のバランスが細やかに設計されています。具体的には、黒粒あんジエとホイップクリームが重なり合うことで、より一層の味わいの深みを生み出しています。また、自家製ラスクをパフェの底に施し、食感の変化も楽しめる設計となっています。
商品概要
- - 商品名: 桜いちごの和パフェ / 桜いちごの和クレープ
- - 販売開始日: 2026年3月13日(金)
- - 販売店舗:
- フルーツベル 大丸心斎橋店
- マルトメ・ザ・ジューサリー・パフェテリア ルクア大阪店
- マルトメ・ザ・ジューサリー・パフェテリア ららぽーとEXPOCITY店
- 桜いちごの和パフェ:税込1,210円
- 桜いちごの和クレープ:税込1,069円
フルーツベルの店舗情報
フルーツデザート専門店「マルトメ・ザ・ジューサリー・パフェテリア」では、旬のフルーツを贅沢に使用したパフェやクレープ、ジュースを提供しています。オーダーを受けてから作り上げるスタイルが特徴で、果実本来の味わいを楽しむことができます。現在、大阪を中心に3店舗を展開し、「フルーツのいちばん美味しい瞬間」をお届けすべく、さらなるブランド成長を目指しています。
今回は、特に春限定の「桜いちごの和パフェ」と「桜いちごの和クレープ」が新たに登場することから、ぜひ多くの方に体験していただきたく思っています。
【公式 HP】
フルーツベル
食べる瞬間春を感じることができる新作デザート、どうぞお見逃しなく!