大阪・天王寺の新しいボタニカルカフェ「bloom&brew」12月にオープン

大阪・天王寺のボタニカルカフェ「bloom&brew」誕生

大阪・天王寺に位置するカフェ「SPOONBILL」は、来る2025年12月に10周年を迎え、新たに「bloom&brew（ブルーム＆ブリュー）」として生まれ変わります。この新しいカフェは、「1日の始まりから終わりを華やかに彩る」というコンセプトのもと、ボタニカルガーデンカフェ＆ビストロとして全面的にリニューアルされます。

新しい「bloom&brew」の魅力

「bloom&brew」は、花の卸売業を展開する株式会社阪神トレーディングが経営しており、花と自然をもっと身近に感じてもらうための場所として誕生しました。これまで人気を博していたランチやアフタヌーンティーに加えて、新たに展開されるのは、朝から夜までの多様なシーンに応じたメニューです。

リニューアルにあたっては、営業時間や内装、メニューが一新されます。朝は透き通った光が差し込む緑に囲まれた空間でモーニングを楽しみ、昼はカフェとして、夜は落ち着いた雰囲気のバーとして、魅力的な時間を提供します。花や緑に囲まれたこのリトリートで、日常の中に小さな“Bloom＝花が咲く瞬間”を体験していただけます。

花とハーブに包まれた空間

新たに設けられるガーデンヌックは、贅沢なソファ席として設計されており、非日常を感じられる特別な空間となります。また、花やハーブで装飾を施した内装は、まるで庭園にいるかのような感覚を提供し、リラックスしたひとときを約束します。

多彩なメニュー提供

「bloom&brew」では、朝8時から夜まで各種メニューが楽しめます。特にモーニングメニューには、淡路島製麺の生パスタや多彩なサラダを取り入れ、全て選べる形式で提供。人気のパンブッフェやアフタヌーンティーも、スイーツやドリンクを揃えてディナータイムまで楽しめるようになります。

さらに夜のバータイムでは、ボタニカルビストロとして新しいカクテルメニューが登場し、エディブルフラワーを使ったおしゃれなドリンクを楽しむことができます。

ペット同伴エリアも用意

ペットと過ごしたいというお客様の声に応える形で、特別にテラス席にペット同伴可能なエリアを設置しました。大切な家族の一員であるペットと共に、緑豊かなガーデン空間でくつろぐことができます。また、テイクアウトボックスを用意し、近くの「てんしば（天王寺公園）」でのピクニックにもぴったりです。

花屋機能も強化

カフェの機能だけでなく、花屋としての役割も充実しています。花束や観葉植物の購入ができるフラワーバイキングや、ブーケアレンジのサービスも強化され、花のあるライフスタイルを気軽に取り入れられる環境が整いました。

最後に

新しく生まれる「bloom&brew」は、日常を彩る多彩な体験を通じて、お客様に「花のある暮らし」を提供します。リニューアルオープンの12月をどうぞお楽しみに。皆様のご来店をお待ちしております。

■基本情報
住所：〒543-0063 大阪府大阪市天王寺区茶臼山町5-55
電話番号：06-6796-9186
営業時間：8:00〜23:00（最終入店22:00）
公式HP：bloom&brew公式サイト
食べログ：SPOONBILL 食べログ
ホットペッパー：SPOONBILL ホットペッパー

■会社概要
会社名：株式会社阪神トレーディング
設立日：2000年12月4日
代表取締役：山本真司
所在地：〒541-0041 大阪府大阪市中央区北浜1-1-14 北浜一丁目平和ビル3F
事業内容：生花仲卸・生花小売・生花輸出入販売
WEB：阪神トレーディング公式サイト