夏の誘惑、冷やしラーメンとおむすび
秋が近づき、暑い日々が続く中、冷たい料理が恋しくなる季節です。そんな時にぴったりの新しい一品が登場しました。東京都千代田区秋葉原にある人気ラーメン店「Tokyo Style Noodle ほたて日和」監修の冷やしラーメンとおむすびが、ファミリーマートで6月23日から発売されます。
人気ラーメン店が手掛けた特別メニュー
「ほたて日和」は、2022年にオープンし、行列のできる名店となりました。この店の魅力は、ほたての風味を活かしたスープと、贅沢にほたてを使用した具材のコンビネーションにあります。これまでにもファミリーマートと協力し、ポテトチップスやカップ麺を展開し、高い評価を得てきました。今回、夏に向けた新作として冷やしラーメンとおむすびが登場するのです。
ほたて日和監修の冷やしラーメン
新商品の「ほたて日和監修鰹と昆布だしの至福の冷製和え麺」は、あっさりとした鰹と昆布のスープが特徴。食べ進める中で、別添えの梅ジュレを加えれば、さっぱりとした酸味が広がり、一層楽しめる味わいとなります。このラーメンは、途中で味を変化させることで、飽きることなく最後まで楽しめる仕組みになっています。スープに絡む細麺の食感も絶妙です。
初の監修おむすび
おむすびは、「ほたて日和」の人気メニュー「女将の気まぐれ」をモチーフにしており、出汁にはたっぷりとした生のほたてとさばのほぐし身が使われています。おむすびとしては初めての監修となり、彼らの味のこだわりがしっかりと詰まっています。ほたての旨味と柔らかいご飯が絶妙に調和し、一口ごとに複雑な味わいを感じることができます。
こだわりの背後にある思い
店主の及川淳一さんは、今回のメニューが暑い日々にピッタリな爽やかな風味に仕上がっていると語ります。梅ジュレを混ぜることによって、香り豊かな味わいが広がり、まさに夏の暑さを乗り切るためのスタミナ食として最適です。
商品情報
「ほたて日和監修鰹と昆布だしの至福の冷製和え麺」は573円(税込618円)、また「ほたて日和監修女将の気まぐれ旨だし仕立ておむすびほたて風味」は181円(税込195円)で、関東地方のファミリーマート約5,500店で販売されます。これからの暑い季節に向けて、ぜひ一度足を運んでみてください。
ファミリーマートの取り組み
ファミリーマートは、2026年に創立45周年を迎えることもあり、地域に寄り添いながら「いちばん地域に愛される」を目指して新商品を展開しています。これからも多様な商品開発を行い、地域に根ざした存在を目指していくことでしょう。ファミリーマートの冷やしラーメンとおむすびをぜひ体験して、その魅力を感じてみてください。