大阪梅田の新カフェで『ザブトンモンブラン』と『チーズケーキパリ』が楽しめる

大阪梅田の新たなスイーツ体験

2025年4月14日から6月30日まで、大阪市北区に位置するキャノピーbyヒルトン大阪梅田のカフェとバーが、著名なパティスリー『Masahiko Ozumi Paris』と手を組んで、特別なコラボレーションメニューを提供します。人気のアイコニックなスイーツ、ザブトンモンブランとバッグ型のチーズケーキパリが登場し、そのユニークなデザインと美味しさで多くのスイーツファンを魅了すること間違いありません。

ザブトンモンブラン

ザブトンモンブランは、まるで手編みのニットを思わせる独特のフォルムで、その見た目からして楽しませてくれる一品です。ふわふわの和栗のモンブランムースは、甘さ控えめのオレンジコンフィチュールと絶妙に絡まり、チョコレートクッキーとチョコ生地との層を形成しています。ビビッドオレンジのホワイトチョコレートムースが彩りを添え、色も味わいも楽しいアクセントとなっています。

チーズケーキパリ

一方、チーズケーキパリは、可愛いバッグをモチーフにしたデザインが特徴的。クリームチーズの優しい甘さとトロピカルなマンゴーコンフィチュールが一体となり、さらに香ばしいアーモンドクッキーが食感のアクセントを加えています。見た目の可愛さと共に、味わいでも楽しませてくれるこのチーズケーキは、多くのファンを惹きつけるでしょう。

期間とメニュー

このコラボスイーツは、1階のカフェ『Bean there, UMEDA』および11階の『!JaJa!Bar』で提供されます。いずれの施設でも、ザブトンモンブランまたはチーズケーキパリとドリンクのセットが楽しめるメニューが用意されています。特に、カフェではコーヒーや紅茶とのセットメニュー、バーではカクテルやノンアルコールカクテルと共に味わうことができます。

予約情報

このスイーツを楽しむには、事前予約が必要です。4月10日より予約受付が開始され、期間中は各種メニューを取り揃えています。テイクアウトは行っていないため、店舗でのゆったりとしたひと時を楽しむことができるでしょう。

『Masahiko Ozumi Paris』について

監修を担当するのは、若き巨匠、小住匡彦氏。彼は関西大学建築学科を卒業後、22歳で渡仏し、パリやロンドンで製菓技術を磨きました。その後、著名なパティスリーでの経験を活かし、大阪に3店舗を展開するなど、スイーツ界で名を馳せています。

キャノピーbyヒルトン大阪梅田の特徴

キャノピーbyヒルトン大阪梅田は、2024年9月に開業予定のライフスタイルホテルで、JR大阪駅からのアクセスも抜群です。大阪の文化や歴史を反映させたデザインが施されており、訪れる人々に大阪らしいおもてなしを体験させてくれます。ワンランク上のブティックホテルでのスイーツ体験が、あなたを待っています。

この貴重な期間に、ぜひ特別なスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。スイーツ好きの方も、旅行客も、この機会にキャノピーbyヒルトン大阪梅田を訪れてみてはいかがですか？楽しみながら、大阪の新しいスイーツ文化を体験してください。