コートヤード・バイ・マリオット新大阪での特別なお月見ディナー
大阪の新しいランドマーク、「コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション」で、2026年9月14日から9月27日までの間、特別なディナーコース「秋宵-月見の趣-」が登場します。このコースは、中秋の名月にちなんだ料理の数々が楽しめる魅惑的なメニューです。
旬の食材を活かした贅沢な鉄板焼き
ディナーは、ホテル内の19階にある「鉄板焼き 一花一葉」で提供されます。コース料理には、黒毛和牛や甘鯛など、季節の食材が使用されており、それぞれが中秋の名月をイメージした盛り付けで提供されます。
コース内容
- - 前菜には、黄身をのせた帆立貝柱のタルタルと旬の魚のマリネが登場。これらは、料理のスタートを華やかに演出します。
- - 温前菜では、鉄板で焼き上げたリブロースの焼きすきが味わえます。卵をつけて楽しむスタイルが特徴で、豊かな味わいが広がります。
- - 魚料理には、旬の甘鯛をうろこごと焼き上げた松笠焼きが。聖護院かぶのソースを絡め、一層深い味わいを楽しめます。
- - メインディッシュは黒毛和牛のフィレ肉。黄身塩やにんにく醤油、ガーリックチップなどの調味料で、肉の豊かな風味を引き立てます。
- - ご飯は、秋に旬を迎えるベニズワイガニ入りのガーリックライス。お客様の目の前で炊き上げられ、だんご汁と共に楽しむ贅沢さ。
- - 最後のデザートは、栗のタルトが月見の様子を表現。視覚でも楽しませてくれます。
月見の趣を感じるひと時
このディナーコースでは、中秋の名月を感じながら、旬の素材と鉄板焼きの技はいかに融合しているかを体感できます。料理の音や香り、さらには目の前で調理される臨場感は、訪れる者に特別な体験を提供することでしょう。
基本情報
- - 期間: 2026年9月14日(月)~9月27日(日)
- - 時間: ディナー 17:00~21:00(L.O.)
- - 料金: 19,000円(消費税・サービス料込み)
- - 場所: 鉄板焼き 一花一葉
このディナーコースは、特別な予約必要で、ランチタイムでも利用可能です。また、季節や入荷の都合によりメニュー内容が変更されることがありますので、予約時に確認することをお勧めします。
予約・お問い合わせ
「コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション」では、公式ウェブサイトからの予約も可能です。お気軽にお問い合わせください。
- - TEL: 06-6350-5701
- - URL: 公式サイト
新大阪駅からも近く、全室30平方メートル以上の快適な客室を備えるこのホテルで、特別な月見の夜をお楽しみください。