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極味薬膳スープ×お好みカスタマイズを楽しむ麻辣湯専門店「菜菜麻辣湯」

2023年8月6日、イオンモール堺鉄砲町に新たにオープンした「菜菜麻辣湯」は、薬膳をたっぷり取り入れた麻辣湯の専門店です。東京に本社を置く株式会社クリエイト・レストランツが手がけるこの店舗は、全国で7店目の出店となり、創作料理をフードコートで気軽に楽しめるのが魅力です。最近健康志向の高まる中、辛味と薬膳を絶妙に組み合わせた辛旨スープは、訪れる人々の心を掴むことでしょう。

菜菜麻辣湯のこだわりスープ

特製の薬膳スープは、豚骨と鶏骨をメインにした白湯をベースに、花椒や桂皮、馬芹、赤棗などの漢方食材やスパイスたちをブレンド。じっくりと煮込まれたこのスープは、風味豊かで奥深い味わいが特徴です。
スープは辛さを自由に選べるため、辛いものが苦手な人も安心して楽しむことができます。「0辛」から始まり、0.5辛以上には唐辛子が加わり、爽快感がある痺れる辛さを実現。薬膳ならではの優しさと旨味が共存するやみつきの味わいは、何度でも味わいたくなること間違いありません。

自分だけのオリジナル麻辣湯

店内に並ぶショーケースには、新鮮な野菜や様々な種類の練り物、肉類、ヘルシーなきのこなど、色とりどりの食材が揃っています。ここから好きな具材を自由に選んで、自分だけのオリジナル麻辣湯をカスタマイズすることができます。特徴的な食材を選ぶことで、自らの体調や気分に合わせた至高の一杯を楽しむことが可能です。

選べるスープなどのメニュー紹介

「菜菜麻辣湯」では選択肢も豊富に用意されています。定番の薬膳スープをはじめ、コクのある担々スープやまろやかな豆乳スープも選べます。また、辛さのレベルも自由に調整可能です。
もちろん担々スープに関しては0.5辛からしか選べないため、辛さの調整に気を付ける必要があります。

個性豊かな麺のラインアップ

スープだけでなく、麺のバリエーションも豊かです。次の6種類からお好みに応じて選べます：

• - さつまいも春雨：細麺・平麺・平太麺の3タイプ、モチモチ感と満腹感が楽しめます。
• - 緑豆春雨：つるつるした喉越しが特徴の春雨で、麻辣湯の定番とも言える存在。
• - 米粉麺：食べやすくて腹持ちもいい、柔らかい味が楽しめます。
• - サリ麺：韓国風の麺で、スープが絡みやすく味わいも豊かな仕上がり。

ヘルシーで満足感のある食体験

「菜菜麻辣湯」では、美味しくて楽しい、そしてヘルシーな食体験が待っています。自分の好みに合わせた麻辣湯を選ぶことができるので、飽きることはありません。毎日でも楽しめて、自分だけの麻辣湯を見つけることが期待されます。

店舗情報

• - 店舗名：極味薬膳スープ 菜菜麻辣湯イオンモール堺鉄砲町
• - 所在地：大阪府堺市堺区鉄砲町1番地 3階フードコート
• - 営業時間：10:00 〜 21:00（L.O20:30）
• - アクセス：南海七道駅から徒歩5分

ヘルシーながらもしっかりとした満足感が得られる「菜菜麻辣湯」。ぜひ一度訪れて、その魅力を体感してください。

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