ハーゲンダッツの新アイス『玉露』が登場！贅沢な味わいを堪能しよう

ハーゲンダッツの新作『玉露』、日本の美味しさをアイスで体験

2023年7月22日、ハーゲンダッツから新たに登場するアイスクリーム『玉露』は、日本の伝統を尊重しながら、現代の感性で作り上げられた一品です。このアイスクリームは、プロジェクト「JAPAN MIND」の一環として推出され、こだわり抜かれた玉露の特長を存分に味わえるように設計されています。

玉露とは？

玉露は希少価値が高く、高級食材として知られる日本茶の一つです。特別な栽培方法で育てられ、日の光を遮って育てられるため、甘味がしっかり感じられます。その淹れ方も独特で、低温のお湯で時間をかけて抽出することにより、渋みが少なく、豊かな旨みを引き出します。この特徴を活かし、ハーゲンダッツは「玉露」の味わいをアイスクリームで再現しました。

商品のこだわりポイント

1. 玉露パウダーの使用

このアイスクリームには、玉露の茶葉を粉砕したパウダーが使われています。これにより、原材料から直接、旨みや香りを感じることができます。甘く上品な味わいは、まさに玉露そのもの。

2. 玉露エキスで旨みを強化

さらに、繊細な味わいを損なわないように抽出された玉露エキスも使用しており、これがアイスクリームの中で旨みをバランスよく閉じ込めています。誰もが楽しめるように工夫されています。

3. 高級感あふれるパッケージデザイン

『玉露』のパッケージデザインは、高級感を演出。遮光カップを採用し、玉露を光から守る仕組みになっています。さらに、金色の帯と「麻の葉」の吉祥文様がデザインされ、玉露をイメージした色合いがその特別さを際立たせています。吉祥文様は、日本では繁栄や長寿を願う縁起の良い模様として親しまれてきました。こちらのデザインは、アイスクリームのラグジュアリーな側面をより引き立てます。