TO THE HERBSが贈る旬の苺フェア2026、春を先取りするスイーツを満喫

TO THE HERBSの苺フェア2026

TO THE HERBS（トゥ・ザ・ハーブズ）が2026年の2月2日から春の訪れを告げる「苺フェア」を開始します。このフェアでは、旬の苺をふんだんに使用した4種のスイーツが楽しめることが特徴です。毎年恒例のこのイベントは、苺を愛する人々にとって待望の瞬間です。

季節限定のスイーツたち

「苺フェア」では、毎年人気の高い苺スイーツがラインナップされます。今回特に注目すべきは、農園直送の新鮮な苺を用いた以下の4種のスイーツです。まずは、人気No.1の『苺のタルト』。サクッとしたタルト生地にジューシーな苺が贅沢にトッピングされており、甘味と酸味のバランスが絶妙です。

次に、『苺のミルフィーユパフェ』です。サクサクのパイ生地と自家製苺ムースが絶妙に絡み、ストロベリーミルクアイスとバニラアイス、ホイップクリームがトッピングされる豪華なデザートです。お食事の後にピッタリなハーフサイズも用意されています。

そして香ばしいライ麦入りのクレープにフレッシュな苺をのせた『苺のクレープ』も見逃せません。最後に、焼きたてのふわふわパンケーキに苺とたっぷりのホイップクリーム、バニラアイスが添えられた『苺のパンケーキ』は、甘酸っぱい風味とパンケーキの絶妙なハーモニーを楽しめます。

全てのスイーツにはフレッシュな苺がトッピングされ、さらにその品種は入荷状況に応じて「とちあいか」や「やよいひめ」が使用されます。これにより、旬の苺の味を存分に堪能できるのです。

苺の生産者の特別な思い

苺フェアに使用される苺の生産者にも注目したいところです。「とちあいか」を生産する青木崇晃さんと、「やよいひめ」の石倉一樹さんがそれぞれの苺に込めた情熱は、このフェアを一層特別なものにしています。栃木県産のとちあいかは、香りが良く、スッキリとした味わいが特徴。一方、群馬県産のやよいひめは甘みが強く、まろやかな酸味が魅力です。この二つの品種を使ったスイーツで春の訪れを感じてみてください。

フェアの詳細と店舗情報

「苺フェア」は、TO THE HERBS全14店舗で開催されます。販売期間は2026年2月2日から3月31日まで、各メニューは以下の通りです。

- 苺のタルト 1カット 890円
- 苺のミルフィーユパフェレギュラー 870円、ハーフ 670円
- 苺のクレープ 880円（各店舗により販売状況が異なります）
- 苺のパンケーキ 980円（こちらも一部店舗では異なる価格での提供になります）

注意点として、苺の生育状況により販売期間や提供される苺の品種は変更される可能性があるため、訪れる前に公式サイトでの確認をおすすめします。

TO THE HERBSについて

TO THE HERBSは1995年に誕生したピザ＆パスタ専門店で、ハーブ、チーズ、ワインをテーマにした魅力的なメニューを提供しています。全国に14店舗を展開しており、旬の食材を活かした料理が多くの人から支持されています。

公式HP: TO THE HERBS
公式Instagram: to_the_herbs_official

春の味覚をきっと楽しめるこのフェア、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？苺好きにはたまらないスイーツたちが、あなたをお待ちしています。