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シェラトン都ホテル大阪での中国酒セミナー

2026年9月24日、シェラトン都ホテル大阪にて「中国酒セミナー」が開催されます。この特別なイベントは、特に中国酒に興味がある方にぴったり。講師には、株式会社永昌源から本田佳之氏をお招きし、紹興酒の奥深い世界を知ることができる貴重な機会です。

セミナーの概要

セミナーは受付が11:30から始まり、12:00の開始予定です。セミナー終了後には、特別に用意された中国料理のコースを楽しむことができます。この日は、シェフが手掛ける「天使の海老とハマグリの紹興酒漬け」や「蒸し野菜 黒酢ソース」など、紹興酒を使ったオリジナルメニューを味わえます。食事は12:30から始まり、限られた12名様のみの参加となります。

特徴的なコースメニュー

• - 冷菜五種盛り合わせ

- 天使の海老とハマグリの紹興酒漬け
- その他の冷菜

• - 海の幸入り冷やし麺
• - 牛もも肉ローストの細切り オイスターソース
• - 甘鯛のチリソース
• - 蒸し野菜の黒酢ソース
• - 麻婆豆腐
• - おこげ入り炒飯
• - デザート三種

このコースメニューは、華やかでありながらも、旬の食材と中国酒とのペアリングを楽しむことができます。また、各料理は、紹興酒にこだわった特別な一品となっています。

料金と予約方法

参加料金は一般10,000円、都ヘルスクラブ会員や都プラスプラチナ会員の方は9,500円です。この料金には、セミナー、料理、紹興酒や果実酒を含む飲み物、消費税、および10％のサービス料が含まれています。

ご予約は2026年7月23日、10:30から開始されますので、早めの予約をおすすめします。電話での予約やお問い合わせは、シェラトン都ホテル大阪の中国料理「四川」にお電話ください。

• - 電話番号: 06-6773-1274
• - 営業時間: 11:30～14:30 / 17:00～21:00（ラストオーダー20:30）

講師の紹介

講師の本田佳之氏は、2009年に永昌源に入社し、近畿地方や九州全域の中国料理店を担当しています。紹興酒のセミナーに関して広範な経験を持ち、その知識と情熱をもって参加者に深い理解を提供します。

シェラトン都ホテル大阪の魅力

シェラトン都ホテル大阪は、1985年に開業し、大阪の中心部に位置する高級ホテルです。近鉄 大阪上本町駅に隣接し、京都や奈良、神戸への観光に最適なロケーションにあります。

お知らせ

また、シェラトン都ホテル大阪では、LINE公式アカウントも開設されており、登録することでレストランの情報やイベント、お得なキャンペーンを受け取ることができます。LINE友だち追加特典として、レストラン1ドリンククーポンもプレゼントされますので、この機会にぜひ登録してみてください。

シェラトン都ホテル大阪での中国酒セミナーは、食と酒のペアリングを楽しむ素晴らしい機会です。興味のある方は、ぜひご参加ください！

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