大分限定！絶品『大海老のガーリックシュリンプ』ピザの魅力を徹底解剖

大分県の新たなご当地ピザが登場します。その名も『大分かぼすの大海老のガーリックシュリンプ』。株式会社フォーシーズが展開する宅配ピザ「PIZZA-LA」が、自社の「地産地消プロジェクト」の一環として、大分県の特産品「かぼす」を使用して開発したこのピザは、まさに大分の味を堪能できる逸品です。

地産地消への取り組み

「PIZZA-LA」は、大分県が推進する“県産県消”活動に賛同し、地元の食材を活用した商品を展開しています。第1弾の「大分白ねぎ」、第2弾の「大分にら」に引き続き、第3弾は大分の名産「かぼす」を取り入れた新商品です。季節ごとに異なる県産食材を使用し、各地の魅力を引き出したピザ作りに挑む姿勢が伺えます。

大分かぼすの魅力

大分県は全国のかぼその約99％を生産しており、その風味は特に評価されています。特徴的な爽やかな香りとまろやかな酸味を持ち、料理全般に合わせやすいのが特長です。焼き魚や唐揚げなど、様々な料理に利用され、地元民に親しまれています。

こだわりのピザが誕生

『大分かぼすの大海老のガーリックシュリンプ』の開発は、ピザーラでの人気商品「大海老のガーリックシュリンプ」がきっかけとなりました。ぷりっとした大海老とガーリックソースの相性は抜群です。そこに、大分かぼすを加えることで、さらに深い味わいが生まれます。出先でかぼすをキュッと搾りかける瞬間、その独特の酸味と香りが料理全体を引き立ててくれることでしょう。

販売情報について

この新商品の販売は、2026年の10月31日から3会場のピザーラキッチンカーにて開始されます。具体的には、くじゅう花公園、大分大学の学園祭、クラサスドーム大分での販売が予定されており、4か月間にわたって大分県内の他のキッチンカーでも展開されます。価格はホールが2,700円（税込）、ハーフが1,450円（税込）とリーズナブルに設定されています。

地元とともに歩むピザーラ

「ピザーラ地産地消プロジェクト」は、地域振興を目指して地元の食材を積極的に採用する取り組みです。移動販売「ピザーラキャラバン」において、全国に広がるキッチンカーが地元の特産物を使用してピザを販売しています。ピザーラは、全国の様々な地域の特徴を生かした商品開発を通じて、地域経済の活性化に寄与しています。

今後の展開

今後、大分県内のキッチンカーでも『大分かぼすの大海老のガーリックシュリンプ』をはじめとするご当地クォーターピザの販売が予定されています。その詳細は公式サイトにて随時更新されるため、こまめにチェックしてみると良いでしょう。日本各地の美味しさを届けるピザーラの挑戦に、ぜひ注目です！

詳細情報は、公式サイトのピザーラキャラバンをご覧ください。