岩手初上陸！大人気のストロベリーチョコ専門店が5きげんグルメフェスに出店

岩手で味わう究極の苺スイーツ

日本独自の文化を体現する苺スイーツが、さまざまな地域で支持を受けていますが、中でも注目を集めているのが、原宿発のストロベリーチョコ専門店「Strawberry choco」です。このたび、岩手の「5きげんグルメフェス」にて、初めての出店が実現します！

最高級品質の苺を使用

「Strawberry choco」は、全国に33店舗を展開する人気のりんご飴専門店「Candy apple」が手掛ける新しいブランドで、常に新鮮な苺を使用したスイーツを提供しています。苺は独自の仕入れルートを通じて、毎日新鮮な状態で直送され、その鮮度を生かしたスイーツが特徴です。これにより、苺本来の甘みや酸味がしっかりと感じられる一品が生まれます。

名門パティスリーも愛用するクーベルチュールチョコ

同店で使われるチョコレートは、名だたるパティスリーでも使用される高級クーベルチュールチョコレート。これにより、苺の風味を最大限に引き出し、さらに口に入れた瞬間に溶けるような滑らかな食感が実現しています。また、チョコレートウォーマーはイタリアから輸入した専用機材を使用し、徹底した温度管理を行うことで、その美しい光沢と口当たりの良さを保っています。