新技術が生み出す、ふっくらごはんの究極体験！象印の最新圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」

象印マホービンの最新炊飯ジャー「炎舞炊き」NX-AB型

2026年6月21日、象印マホービン株式会社から新しい圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」NX-AB型が登場します。この商品は、炊飯の重要な最終工程「蒸らし」を見直し、さらに弾力を持ったごはんを実現するための新しい加熱方法を採用しました。その名も「集中加熱蒸らし」です。

進化した蒸らし技術

「蒸らし」がごはんの弾力に与える影響は大きく、この工程で適切に水分を調整することで、ふっくらした理想的なごはんが完成します。新型「炎舞炊き」では、従来の底IHヒーターを活用し、特に内釜の中心部まで熱を均一に伝える新たなアプローチを取り入れています。これにより、全体加熱でじっくり蒸らすのではなく、部分的な集中加熱を行い、一気に高火力で加熱することが可能になりました。

独自の「3DローテーションIH構造」

さらに、この炊飯ジャーの特徴の1つに「3DローテーションIH構造」があります。特許を取得したこの技術は、かまどの火のような揺らぎを再現し、縦横無尽に対流を生み出すことで、粒感や甘みを引き出します。これにより、1400Wという大火力で、ふっくらとした美味しいごはんが炊きあがるのです。

「わが家炊き」メニューで家族に合わせた味

新型には、家族それぞれの好みに応じた121通りの「わが家炊き」メニューが搭載されています。前回の炊き加減に基づいて、わが家好みの食感に調整可能で、毎回美味しいごはんを楽しむことができます。また、自動で好みの食感に近づける「お好みごはん診断」機能もついており、まさに家族のニーズに応えた商品です。

簡単メニューとお手入れの利便性

もちろん、炊飯やメニュー選択も簡単です。15種類の「炊き分けセレクト」メニューがあり、好みに応じて「かたさ」や「粘り」を選ぶことができます。また、お急ぎの方のために、特急コースも備えており、最短15分でご飯を炊き上げることができます。

お手入れに関しても配慮されています。内ぶたと内釜の2点を洗うだけで、他の部分は簡単に掃除できるよう設計されています。さらに、内ぶたは食器洗い乾燥機に対応しているため、手軽にお手入れできるのが嬉しいポイントです。

世界に優しい素材への配慮

環境配慮も忘れず、炊飯ジャーには「立つしゃもじ」や「計量カップ」にバイオマスプラスチック素材を使用しています。37時間もおいしく保温できる仕組みになっており、長期間美味しさをキープすることが可能です。

この新型圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」NX-AB型は、自宅でのごはん体験を格段に向上させ、ご家族の食卓に笑顔をもたらしてくれることでしょう。新しいごはんの美味しさをぜひご体験ください。