ブロンコビリーが提供する春の味覚！『初春サラダバー』がいよいよ登場

春の訪れを感じる『初春サラダバー』

ブロンコビリーでは、暖かい季節の訪れを心待ちにする皆様に向けて、2024年1月16日より、旬の野菜をふんだんに使用した『初春サラダバー』を季節限定で提供開始します。関西・九州地区では1月17日からの開始となります。新鮮な野菜やフルーツを存分に味わえるこの機会をお見逃しなく！

シーズナルメニューの魅力

今年の『初春サラダバー』は、菜の花や梅、泉州菊菜、いちごなど、春の訪れを感じさせる食材をたっぷりと取り入れたサラダを含んでいます。その中でも特に注目のメニューが、香り高い「黒トリュフドレッシング」です。この贅沢な風味は、野菜だけでなく、ステーキやハンバーグとの相性も抜群です。

人気のサラダメニュー

様々なサラダが楽しめる中でも、一押しのサラダメニューをご紹介します！
1. 菜の花の塩昆布からし和え
ほろ苦さが春の訪れを感じさせる菜の花を使用し、塩昆布の旨みやコーンの甘みが見事に調和した一品です。からしの香りがアクセントとなり、やみつきになる味わいです。

2. 苺とほうれん草のパスタサラダ
フリーズドライいちごがトッピングされたユニークなパスタサラダは、いちごピューレを使った特製ソースが特徴的です。旬のほうれん草と絶妙に絡み合うことで、驚くほどのフルーティーな風味を楽しめます。

3. 梅香る山菜とザーサイのサラダ
このサラダは、梅の香りが漂うさっぱりとした一品です。みずみずしい大根と春の山菜との相性が抜群です。

4. 泉州菊菜とスクランブルエッグのごまマヨ豆富サラダ
菊菜のほろ苦さに、クリーミーなごまドレッシング、そしてスクランブルエッグの甘みが絶妙に組み合わさっています。栄養満点でカラダにも嬉しい一品です。

5. シャキシャキりんごゼリー
富山県産のふじりんごを使用した、爽やかな味わいのゼリー。果肉のシャキシャキ感が特長で、デザートとしても楽しめます。

お得なランチメニュー

『初春サラダバー』は、ランチメニューにプラス520円（税込572円）で楽しめるほか、サラダバーのみの利用も可能です。サラダバーを単品で楽しむ場合は1,080円（税込1,188円）でご利用いただけます。また、牛100%の炭焼きがんこハンバーグと一緒にセットで楽しむこともでき、サラダやごはん、たまごスープなどがついて、ボリューム満点のランチが楽しめるのも魅力です。

ブロンコビリーは1978年に名古屋で誕生し、今では全国に139店舗を展開。新鮮な野菜や豪華なステーキ、ハンバーグを提供し、多くのお客さまに愛され続けています。絶品のサラダバーを体験しに、ぜひお近くの店舗へ足を運んでみてはいかがでしょうか？
発表される特製の『初春サラダバー』で、四季の美味しさを心ゆくまで楽しんでください。