心斎橋で味わう和牛すき焼きパスタ
大阪の中心地、心斎橋で新たに登場するのは、和牛を使用したすき焼きパスタ2種。2025年9月3日から、ミートソース専門店「自家製ミートソースpotto」と「pasta gallery potto心斎橋PARCO」の2店舗で楽しめるこの新メニューは、日本の味わいを活かした新しいパスタ体験を提供します。
メニューの詳細
1.
国産黒毛和牛リブロース”すき焼き”パスタ - 1890円(税込)
このパスタは、国産黒毛和牛リブロースを甘辛く炙り、特製の生パスタとともに楽しむ一皿。お肉の風味を存分に味わえる贅沢なメニューです。さらに、お肉の量を2倍にするオプションもあり、2890円(税込)で提供しています。
2.
国産黒毛和牛リブロース”すき焼きカルボナーラ” - 1980円(税込)
すき焼きとカルボナーラが融合したこちらのパスタは、グラナ・パダーノチーズが豊かなコクを加えています。炙った和牛リブロースと濃厚なソースが絶妙に組み合わさった、一度食べてみる価値のある一皿です。
こちらもお肉の量を2倍にすることができ、2980円(税込)となります。
店舗情報
自家製ミートソースpotto
心斎橋から南船場へ少し足を伸ばすと、「自家製ミートソースpotto」が位置しています。ここでは、じっくり時間をかけて作られた自家製ミートソースが楽しめるだけでなく、長年多くの人に愛されてきた生スパゲッティも自慢。3種類の生スパゲッティから選べるため、自分の好みに合わせたパスタを楽しむことができます。
住所: 大阪市中央区南船場3-6-1
営業時間: 11:00〜22:00(平日は15:00-17:00休業)
pasta gallery potto心斎橋PARCO
心斎橋PARCOの地下1階に位置し、カウンター席が13席のこぢんまりとした空間ながら、月商500万円を超える人気店。訪日外国人にも好評で、”ジャパニーズパスタ”の新たな形を提供しています。営業時間は11:00〜21:00。
最後に
この新メニュー、和牛すき焼きパスタは心斎橋でしか味わえない特別な体験です。ぜひこの機会に足を運んで、自家製のミートソースや絶品のパスタを楽しんでみてはいかがでしょうか。大阪での新たな美食体験があなたを待っています!