名古屋駅に新たなスラッシャーが登場！舎鈴メイチカ店の魅力とは

名古屋駅に新たなつけめんの風潮！舎鈴メイチカ店がオープン

2026年9月4日、つけめん専門店「舎鈴」が名古屋駅の地下街「メイチカ」に新たにオープンしました。東京に本拠を置く株式会社松富士食品が運営するこの店舗は、舎鈴にとって中部地方へ初めての進出となります。名古屋という大都市の中心で訪れる人々に「毎日食べられるおいしいつけめん」を届けることを目指しています。

名古屋駅での気軽な楽しみ

名古屋駅は通勤や買い物、旅行などで多くの人が集まる場所。舎鈴はこの立地を活かし、通りすがりの人々が気軽に立ち寄れる店舗を目指しました。名古屋での食文化を取り入れた「名古屋台湾つけめん」は、舎鈴メイチカ店でしか味わえない限定メニューです。この特別なたたずまいの中、ゆったりとした空間でじっくりと味わえる一杯を楽しめることが、名古屋駅の新たな魅力のひとつです。

限定メニュー「名古屋台湾つけめん」

オープンに合わせて提供される「名古屋台湾つけめん」は、旨味と刺激が見事に融合した一杯です。唐辛子のピリッとした辛さとニラの豊かな香りが特徴のつけ汁は、舎鈴特製の中太麺と絶妙に絡みます。力強い味わいながらも、麺をつける量によって辛さを調整できるため、自分好みの味わいを見つける楽しさもあります。名古屋駅で簡単に楽しめる、贅沢で飽きの来ない一杯です。

こだわりのつけめん

舎鈴は、つけめんの名店「六厘舎」の姉妹ブランドとして誕生しました。「毎日食べられるおいしいつけめん」が理念で、特注の中太麺とこだわりのスープを使用しています。スープには、鶏や豚などをじっくり炊き、香味野菜を加えることで、素材の旨味を最大限に引き出しています。また、スープは後味がすっきりとしているため、一杯を楽しんでも、次への期待感が高まります。