飲食業界を変革する！Reviewの新データパッケージ登場の背景と影響

新たなビジネスチャンスを提案するReviewのデータパッケージ

株式会社Reviewは、人とITの融合を軸に全国の店舗や法人データを収集し、飲食業界に特化した新しいデータパッケージを販売開始しました。この革新的なサービスは、特に中小規模の飲食ブランドの競争力を高めることを目的としています。

新たに提供されるデータパッケージ内容

1. 最近オープンした飲食店リスト（2024年10月〜12月）
2. 中小法人の飲食店リスト
3. 中小規模で展開している飲食ブランドリスト

このパッケージを使うことで、ユーザーは場所やジャンルに応じた店舗の開拓が容易になります。特に、中小飲食ブランドにフォーカスした分析が行えるため、今後の市場戦略に役立ちます。

中小飲食ブランドの重要性

最近の調査によると、大手ブランドが優勢な中でも、中小規模の飲食ブランドが注目されています。この現象は、オンラインでの情報発信が不足している中小ブランドが独自のデジタル戦略を模索しているためです。大手が情報発信に多くのリソースを注ぐ中、小規模ブランドは地域特性を活かした多様な戦略に挑んでいます。

地域限定ブランドの激戦区

調査では、地域限界を越えたブランド数の増加が確認され、特に北海道が「食の宝庫」として注目されています。広大な土地と豊富な食材を持つ北海道は、地域密着型の飲食店が数多く、競争力を強化しています。例えば、静岡の『炭焼きレストランさわやか』は、地域での高い認知度とSNS活用によるアプローチで全国的に知られるようになりました。

地域限定ブランドの数と成長戦略

東京に次いで地域限定ブランド数で見事に第2位に浮上した北海道。また、SNSを駆使してブランド力を高める中小飲食業者が増加しており、自らの特徴を発信するチャンスも広がっています。Reviewは、こうしたデータを通じて、ブランド毎のSNSフォロワー数などの可視化に努め、その結果を元にした市場戦略の提示や店舗展開の支援も行っています。