阪神梅田本店で楽しむスイーツとワインのマリアージュ体験

今年も待望の「阪神大ワイン祭」が阪神百貨店梅田本店で開催されます。第56回目を迎えるこの催事の目玉は、ワイン好きだけでなく甘党の方々にも満足いただけるスイーツとのペアリング体験です。毎年人気のイベントで、今年のテーマは「スイーツ」との相性を探る新たな試みです。

イベント概要

「阪神大ワイン祭」は、2023年10月29日（水）から11月3日（月・祝）まで、阪神梅田本店8階の催事場で開かれます。入場は無料で、最終日は午後5時閉場となるため、早めの来場をおすすめします。また、スイーツとのペアリング体験だけではなく、通常の肉料理や魚料理も楽しめる多彩なお料理が登場し、来場者を飽きさせません。

スイーツのご紹介

新たに提案されるスイーツとのペアリングの数々は、秋の食材をふんだんに使った華やかな見た目のものばかり。たとえば、東京・青山の「EMMÉ（エンメ）」が提供する、和栗と洋梨を使った金木犀のパフェは、華やかなミルクソルベと共に絶妙なハーモニーを楽しめます。お次は、大阪・野田の「mano a mano」からのカヌレドゥボルドー。生地の仕込みに3日間をかけたこだわりの一品です。

他にも、大阪・岸里の「トラットリアリネアセッテ」からのパンナコッタは、秋のフルーツを添えて提供され、コク深さが際立つ一皿となっています。甘いもの好きにはたまらないメニューが揃っているため、ぜひ堪能してみてください。

絶品グルメも充実

もちろん、ワイン祭りの最大の魅力はスイーツだけではありません。フレンチの技法を取り入れたラーメンや、ぶどうの搾りかすを使用したカレーなど、各店が誇る特別なお料理も集結しています。たとえば、大阪・北新地にある「Bisou（ヴィス）」の鴨だしラーメンは、トリュフの芳醇な香りと合鴨の旨みが溶け込み、絶品です。また、「ワインショップFUJIMARU」のヴィナッチャカレーは、スパイシーなトマトキーマとココナッツアジアンの2種類が楽しめ、ユニークな味わいを体験できます。

新たな取り組みとプレミアム体験

さらに今回、「プレミアムテイスティング」も新たに登場。11月1日から3日までの3日間限定で、1本1万円以上の高級ワインを試飲できる体験が提供されます。予約制で、ゆったりとした時間に気に入ったワインを探すことができます。この特別なテイスティングでは、参加者には3000円の割引クーポンもプレゼントされ、ワイン選びがさらにお得になります。

また、全体の約600銘柄からのお好きなワインを自由に試飲できるフリーテイスティングも実施。試飲はプラスチックカップではなく、グラスで行うため、ワイン本来の味わいを存分に楽しむことができます。そのため、ワインファンにはたまらないイベントとなること間違いなしです。