#フレンチ #シーフード #日本料理

海と歴史が交錯する新たなレストラン

2026年1月20日、「大阪赤レンガ シーフードフレンチ LA VIE1923」が新たにフランス料理として生まれ変わります。この場所は、100年以上の歴史を持つ大阪赤レンガ倉庫内にあり、海の美しさと歴史の重みが見事に融合しています。

ブランドストーリー

このシーフードフレンチは、赤レンガ倉庫が見守ってきた大阪港の歴史と、潮風に運ばれる新鮮な魚介にインスピレーションを受けています。美しい料理を一皿一皿に仕立てることで、来店者に特別な体験を提供します。

記念日を彩るコンセプト

「大阪赤レンガ 海のフレンチ LA VIE1923」は、食事だけでなく、特別な人との記念日を祝うための舞台として設計されています。カジュアルなランチだけではなく、ディナーには特別なコース料理が用意されています。特に、記念日にふさわしい「Menu Célébration Marine」は、物語を通じて価値ある時間を深めることができます。

Menu Célébration Marine （料金：16,500円）

• - Amuse: 蟹のエクラゼレムラード柚子

- 港の夜明けをイメージした蟹の前菜は、柚子が甘みを引き立てます。

• - Premier: 瞬間マリネした平目冬野菜のクロッカン

- 冬野菜とともに静かな航路へ誘う平目の冷菜。

• - Deuxieme: 白子と蕪のムニエルブールノワゼット

- 白子の温かさと蕪のやさしい味わいの余韻を楽しめます。

• - Poisson: 鮮魚のポワレ海のコンソメブイヤベース

- 澄み渡ったブイヤベースが、魚の味わいで海の深みを表現します。

• - Viande: 黒毛和牛のロースト

- 旬の赤ワインソースで、和牛と海の恵みが見事に合わさります。

• - Dessert: 特製デザート

- 旅の結末にふさわしい、甘いさざ波が寄り添ってきます。

特別な空間での料理体験

このレストランは、大阪赤レンガ倉庫の優雅な空間の中で食事を楽しむことができるのが魅力です。ランチではカジュアルな串フレンチ、ディナーでは五感を満たす贅沢なコースが用意されています。静かに照らされた照明が、さらに特別なひとときを演出します。

アクセスと店舗情報

店舗は大阪市港区に位置し、交通アクセスも良好。Osaka Metro中央線の大阪港駅から徒歩約5分、駐車場も完備されています。営業時間は、昼12時から15時、夜は17時30分から22時まで。定休日は月曜と火曜です。

まとめ

「大阪赤レンガ シーフードフレンチ LA VIE1923」は、特別な日を素敵に演出する新たな選択肢です。海の恵みに満ちた料理を楽しみながら、愛する人との心に残るひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。予約は公式ウェブサイトから可能です。

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