ファミリーマートが受賞した「食品安全安心・環境貢献賞」
株式会社ファミリーマートが、「第34回 食品安全安心・環境貢献賞」を受賞しました。この賞は、日本食糧新聞社が主催し、食品産業における安全・安心、環境保全の取り組みを評価するものです。ファミリーマートの受賞理由は、食品ロス削減の革新的な取り組みである「涙目シール」が消費者の共感を得たことにあります。
涙目シールの取り組み
「涙目シール」は、値下げされた商品に付けられるシールで、ただ価格を下げるだけでなく、消費者の心に響くメッセージを盛り込むことが狙いです。このメッセージには、「たすけてください」といった表現が含まれ、商品に直面する消費者に共感を呼びかけます。また、涙目のキャラクターを使用することで視覚的にも訴える工夫がされており、これにより消費者が食品ロス削減に参加する意欲を高めています。
実証実験の結果、従来のシールと比べて購入率が向上したことが明らかになり、2025年3月には全国展開が計画されています。店内で「値下商品を購入することに恥ずかしさを感じていたが、このメッセージを見たことで助けるためだと思えた」といった声も寄せられ、涙目シールが心理的ハードルを下げる手助けとなっています。
ファミリーマートの環境への取り組み
ファミリーマートは、「ファミマecoビジョン2050」という中長期目標を掲げ、環境への取り組みを積極的に進めています。これは、2030年までに食品ロスを50%、2050年までに80%削減することを目指しており、様々な施策が展開されています。中でも、商品包装の改善や発注精度の向上、消費期限の迫った商品に対する値下げシステム「ファミマのエコ割」が導入され、消費者に適切な形で安価で買ってもらえる仕組みを整えています。
消費者と共に進む持続可能な社会
ファミリーマートは「あなたと、コンビに、ファミリーマート」という理念のもと、地域に寄り添いながら、お客様一人ひとりと共に持続可能な未来を目指しています。食品ロスの削減に対する積極的な姿勢とその取り組みは、他の企業にも影響を与えるモデルとなることでしょう。
結論
ファミリーマートの「涙目シール」による食品ロス削減の取り組みは、ただの商品販売にとどまらず、消費者との共感を生む新たなアプローチとなっています。今後の全店舗展開が待ち遠しく、地域における食品ロスの問題解決に向けたさらなる工夫と挑戦が期待されます。エコビジョン2050に基づくファミリーマートの活動にも、多くの注目が集まることでしょう。