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新生フジが賞味期限チェックを効率化！

新生フジが展開する478店舗において、株式会社シノプスが開発した賞味期限チェックツール「sinops-Dcont」が正式に稼働を開始しました。この新しいツールの導入により、食品ロス削減や運営の効率化が期待されています。

「sinops-Dcont」とは？

「sinops-Dcont」はスーパーマーケット向けの賞味期限管理システムです。これまで手作業で行われていた賞味期限の確認作業を効率化し、店頭に並ぶ全商品を一つずつ確認する手間を省くことが可能です。具体的には、期限が近い商品をタブレット上に一覧表示し、店舗スタッフは必要な商品にのみ集中することができます。

効率化の背景

経営統合前のフジ・リテイリングでは、賞味期限チェック作業には1店舗あたり約3時間を要していました。そのため、2019年から「sinops-Dcont」を導入し、作業時間を約1.2時間に短縮しました。これにより、作業漏れや誤販売のリスクも減少し、オペレーションの効率が飛躍的に向上しました。

単一システムの導入による利点

今回の経営統合を経て、複数の屋号（マックスバリュ、マルナカ、ザ・ビッグなど）で異なった賞味期限チェックツールを使用していた状況から、「sinops-Dcont」へ全面的に切り替えることが決定されました。これにより、店舗間での一貫した高効率な管理体制が確立され、消費者に対する製品の安全性が一層強化されることでしょう。

未来への展望

新生フジでは、今後需要予測型の自動発注システム「sinops-R」を拡充し、日配部門やグロサリー部門などでも活用を進めます。これにより、サプライチェーン全体の生産性向上に寄与し、持続可能な社会の実現へとつながっていくことを目指しています。

地元と共に歩む新生フジ

株式会社フジは、「地元に、新しいつながりを。」を企業スローガンに掲げ、地域密着型のサービスを展開しています。新たに誕生した新生フジは、顧客ニーズに応えた商品・サービスを提供し続け、地域の皆様との新たな「つながり」を築いていきます。

まとめ

「sinops-Dcont」の導入は、新生フジの取り組みにとって革新の第一歩と言えるでしょう。今後もこのテクノロジーを活用して運営と地域社会に貢献し、持続可能な食品流通の形を一緒に進めていくことが期待されます。これからの新生フジの動向に注目です。

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