新たなご褒美を感じる!ISEKADOの「ご褒美IPA」
伊勢市に本社を置くISEKADO(有限会社二軒茶屋餅角屋本店)がこの春、新たなクラフトビール「ご褒美IPA」を発売します。これは、飲みごたえとアロマを兼ね備えた現代のWest Coast IPAの流れに沿った新しいスタイル。トロピカルなフレーバーと、クリーンな苦味が調和したこのビールは、まさに一杯のご褒美と言えるでしょう。
特徴的な飲みごたえと香り
「ご褒美IPA」は、モルトの控えめなキャラクターを持つライトゴールドの色合いで、まるで光を取り込んでいるかのような美しい外観が特徴です。飲むとまず感じるのはパイナップルやパッションフルーツなどの南国を思わせる香り。ホップのアロマが非常に力強く、口の中に広がる風味は爽やかでドライな印象です。一般的なWest Coast IPAの特性を引き継ぎつつも、独自の風味が楽しめる一杯となっています。
ビールの誕生秘話
この新たなビールを開発したのは、ISEKADOのマーケティング本部長兼品質管理責任者の山宮拓馬氏。彼は京都大学農学部を卒業し、ビール業界に身を置くこと5年。この間にも、数々の国際審査会で受賞歴を持つビールのレシピ開発に携わってきました。特に注意を払ったのはホップアロマの揮発を抑えることで、低温発酵によりフレーバーをしっかりと引き出す手法を採用しています。
商品の詳細
- - 商品名: ご褒美IPA
- - ビアスタイル: West Coast IPA
- - アルコール分: 6.0%
- - 容量: 350ml
- - 原材料: 大麦麦芽(ドイツ製造)、糖類、ホップ
- - 税込価格: 396円(ローソン標準価格)
- - 発売日: 2月25日(火)より、全国のローソンとナチュラルローソンで数量限定販売
- - 注意事項: ローソンストア100では取り扱いがなく、お酒の取扱店のみでの販売です。
この「ご褒美IPA」は、特別な夜や友人との集まりなど、ちょっとしたご褒美を得たい時にぴったりの一杯です。また、ISEKADOは「あなたの人生にエールを!」というスローガンのもと、豊かなビール文化を提供することを目指しています。これまでの多くの受賞歴も、その品質の高さを物語っています。自分へのご褒美や、大切な人との時間を味わい深いものにするために、是非「ご褒美IPA」を手に取ってみてはいかがでしょうか。
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この春、あなたのご褒美タイムを彩る新たなビールの登場をお楽しみに!