立ち飲み文化を未来へ繋ぐなるか?
立ち飲みや角打ちの楽しさは、まさに「一期一会」の体験です。ふとした瞬間に隣の人と笑い合ったり、共通の話題で盛り上がる。そんな素晴らしい文化が、今危機的な状況にあるのをご存知でしょうか?
厳しい経営環境の現実
最近の調査によると、飲食店の倒産件数が過去最高を記録している中、特に「酒場、ビヤホール(居酒屋)」業態が引き続き厳しい状況です。2024年に226件の倒産が確認されており、立ち飲み屋もその影響を受けていることが示されています。このような背景には、多くの立ち飲み屋が直面する「新規集客の難しさ」があります。
立ち飲み屋が抱える集客課題
過去の思い出の詰まった行きつけのお店が、いつの間にか閉店してしまった経験がある人も多いでしょう。店舗オーナーによると、集客の苦労は様々な要因が重なり、特に広告費をかけられないことが大きな障害であるといいます。さらに、日常業務に追われてSNSの運用が疎かになるという現実もあります。つまり、次世代のファンを育てるための手段が不足しているのです。
無料ポータル『すたんど by ME』の誕生
このような背景から生まれたのが、株式会社Blue&Co.が手掛ける【立ち飲み・角打ちポータルサイト『すたんど by ME』】です。このプロジェクトは、2026年7月6日よりクラウドファンディングサイト「READYFOR」で始まりました。ユーザーと店舗双方にとって完全無料であり、掲載順位が広告費に左右されることはありません。
具体的な運営方針
『すたんど by ME』は、立ち飲み・角打ちの魅力を全国に広め、情報を共有し合うことで、次世代へと繋げることを目指しています。このサービスの特徴は、全てがクリーンで無料で運営されることです。ユーザーは自身の訪問記録や最新情報を持ち寄り、これに基づいてデータベースが形成されていきます。
新たな一歩を後押しする仕組み
「キャッシュオンって何?」「一人でも入れるのか?」といった初めての立ち飲み屋を訪れる際の不安を解消するために、お店独自のルールや予算感を可視化。これによって「最初の一歩」を後押しします。
無料でのこだわり
『すたんど by ME』が目指すのは、資本の大小に関わらず、本当に愛されている店舗が適切に評価されるプラットフォームです。これにより、立ち飲み文化がさらに発展していくことを願っています。
支援金の活用と今後
今回のクラウドファンディングで集めた支援金は、大阪・東京・名古屋・福岡・京都の5都市において、100軒以上の立ち飲み屋の情報を整理・整備するために使われます。さらに、立ち飲み文化の魅力を伝えるコンテンツの制作にも充てられます。
支援のリターン
支援者には様々なリターンが用意されています。オリジナルステッカー、缶バッジ、アクリルキーホルダーなど、立ち飲みファンにはたまらないアイテムが目白押しです。
まとめ
立ち飲み文化を大切にする『すたんど by ME』は、日本中の人々に愛されるプラットフォームを目指します。このプロジェクトへの参加を通じて、共に未来を築いていきましょう。詳細は、クラウドファンディングのページをご覧ください。