グランフロント大阪で開催の艶苺Fair！冬の甘酸っぱい苺スイーツを堪能

グランフロント大阪で開催の艶苺Fair

2025年1月15日（水）、冬の風物詩とも言える「艶苺Fair」がグランフロント大阪で始まります。2月28日（金）までの期間中、苺が主役の多彩なスイーツやグルメが楽しめる特別なイベントです。苺の日としても知られる1月15日を皮切りに、計15店舗で用意された冬限定の美味しさが迎えてくれます。

このフェアのテーマは「大人の艶」。自分へのご褒美として、こだわり抜いた艶やかな苺を使用したスイーツとグルメが展開されます。関西ならではの新鮮な国産苺がふんだんに使われており、その魅力を余すところなく楽しむことができます。

特別メニューの数々

様々な店舗で提供される特別メニューには、艶苺を使ったスイーツが数多くラインアップ。たとえば、奈良県産“あすかルビー”のパフェ（2,170円）は、直径三段の積み上げられた贅沢な一品で、自家製の苺ゼリーやコンフィチュール、カスタードクリームが層をなしており、一口ごとに苺の甘さが広がります。

和歌山県産“まりひめ”を使用した「Fraise Earl Grey」（1,749円）のクレープは、紅茶のアイスクリームやアールグレイ風味のキャラメルソースが贅沢に使われ、別添えのラズベリーソースがアクセントに。

また、愛知県産の木苺を使用したジャムは、バルサミコビネガーとホワイトペッパーを利かせた少し大人な味わいを楽しめる一品。さらに、冬季限定の「古都華のタルト」は、艶やかなルビー色の苺で覆われた贅沢さが際立つスイーツです。