「茨城をたべよう」フェアで味わう茨城の絶品グルメ

茨城の魅力を再発見！「茨城をたべよう」応援フェア

2025年7月22日から8月4日までの14日間、茨城県では「茨城をたべよう」応援フェアが開催されます。このフェアは、株式会社セブン‐イレブン・ジャパンと株式会社ヨークベニマルの共同イベントで、地域の食文化を発信し、活性化させることを目的としています。

地元の特産品で構成されたラインアップ

フェアでは、茨城県の豊かな地元食材を使用した全10種類の商品が登場。中でも目を引くのは、茨城県産玉子を使用した「もち麦入りガパオライス」や、銘柄豚「ローズポーク」を使った各種商品です。特に、このガパオライスは、本場の味をベースに日本人の味覚に合わせたアレンジが施されており、大変好評です。

その他にも、ローズポークが使用された炭火焼き豚おむすびや、夏の味覚である冷しぶっかけけんちんそばなど、どれも魅力的な一品ばかりです。これらの品々は、地元住民や生産者、メーカーとの繋がりを深めることを目的としています。

かつおだしが効いた揚げびたしも

「揚げびたし」は、茨城県産のなすを使用した一品で、かつお節と昆布から取っただしがきいたジュレで和えられています。さっぱりとした後味が特徴で、暑い夏の日にぴったりの軽やかな食卓を演出します。

みんなが楽しめる選択肢の広さ

また、茨城の地域性を活かした商品のラインアップもあり、外国人の食文化にも配慮した様々な選択肢が用意されています。例えば、「冷製パスタピリ辛トマトソース」は、暑い季節にぴったりの冷たいパスタですが、茨城県産のなすを使ったことで、より一層地元の魅力を感じられる仕上がりに。

地元食材の魅力を満喫しよう

このフェアに参加することで、茨城県の地元食材の魅力を再発見し、楽しむことができます。さらに、地域の生産者の想いが込められた商品を味わうことができ、食を通じて「期待と発見の体験」「感覚と味わいの体験」を提供することを目指しています。地元の特産品や新しい味との出会いを通じて、茨城の食文化に触れてみてはいかがでしょうか。