#まほらや #生おせち #海鮮料理

新年の幕開けにふさわしい贅沢な海の幸と山の幸をふんだんに盛り込んだ生おせち料理の予約が、2025年10月1日より始まります。
大阪市中央区にある和食レストラン「まほらや」では、華やかさと繊細さを兼ね備えた特撰生おせちを、限定30セットの数量で用意しています。
新年の食卓を彩る生おせちは、厳選した食材を使用し、健康にも配慮した味付けが特徴です。このおせち料理は、新しい年の第一歩を良きものにするための特別な料理です。

おせち料理のラインナップ

今回用意されるのは、贅沢な三段重「雅（みやび）」と、優しさを感じる二段重「晴（はる）」の2種類です。どちらも新年を祝う特別な一品として、大切な人と共に楽しむことができます。

三段重おせち「雅（みやび）」

価格：35,000円（税込）
人数目安：3〜4人前
三段重「雅」は、豪華な食材を32品も詰め合わせた華やかな一品です。伊勢海老や鮑、和牛ローストビーフが贅沢に並び、食卓に華を添えます。

一の重には、

• - 有頭エビ甘煮
• - たたきごぼう
• - ニシン昆布巻き
• - 栗金団

など、伝統的なおせちにふさわしい品々が並びます。

二の重では、

• - 和牛ローストビーフ
• - スモークサーモンチーズ巻き
• - 唐墨
• - あわび姿煮

が口に広がる豪華な味わいをお楽しみいただけます。

三の重には、

• - 伊勢海老雲丹焼き
• - 鰻蒲焼き
• - 蟹の爪

といった、贅沢な海の幸が並び、心を満たしてくれることでしょう。

二段重おせち「晴（はる）」

価格：25,000円（税込）
人数目安：2〜3人前
二段重「晴」は、家庭の団らんを大切にした内容が魅力です。

一の重には、

• - たたきごぼう
• - 和牛ローストビーフ
• - もろこの甘露煮

など、やさしい味付けが特徴です。

二の重では、

• - いくらの醬油漬け
• - 鮑姿煮
• - 信太巻き

など、多彩な料理が詰め込まれています。

ご予約について

ご予約は2025年12月12日まで受け付けており、電話や店頭、公式予約フォームから承っています。受取は12月31日に店頭で行われ、早朝7時から12時の間でしたらお好きな時間にピックアップ可能です。

予約が必要不可欠な人気メニューですので、確実に手に入れたい方はお早めの予約をお勧めします。

料理長のこだわり

この生おせち料理は、料理長の渡久地剛（とぐち つよし）が手がけています。彼は東京の老舗で日本料理を学び、厳選した食材を使用し、ゲストの目の前で調理する愉しみを感じ続けてきました。

「人に感動と幸せを与える職人を目指す」という信念を掲げる彼は、料理を通じて多くの人に笑顔を届けたいと考えています。

新年にふさわしい、心温まるおせち料理で2026年を迎えてみませんか。

まほらやの情報

住所：大阪市中央区安土町3-3-5 イケガミビルB1F
営業時間：ランチ11:30〜15:00／ディナー17:30〜22:00（定休日：土日祝・お盆・年末年始）

公式ウェブサイトやインスタグラムで最新情報をチェックし、特別なおせち料理をぜひ体験してください。

関連リンク

サードペディア百科事典: まほらや 生おせち 海鮮料理