日本の米文化を楽しむ！大人向けお米のワークショップ開催情報

日本の米文化を楽しもう！大人向けお米のワークショップ

日本の米食文化を広める取り組みとして、株式会社プレナスが「お米のワークショップ」を開催します。このイベントは、大人を対象とした初めての試みで、参加者はお米の食べ比べを通じて、その素晴らしい魅力を体験できます。どこか懐かしさを感じるお米文化を再発見するための、貴重な機会です。

イベントの概要

開催情報

- 日時: 2025年5月23日（金）19:00〜20:00
- 会場: 東京都中央区日本橋茅場町1-7-1、日本橋弥生ビルディング内のプレナス茅場町オフィス
- 参加費: 無料
- 定員: 30名（未成年者の参加はお控えください）
- 申込締切: 2025年5月22日（木）

参加者は、農政ジャーナリストである「たにりり」氏を迎え、お米にまつわる最新情報や基礎知識を学べます。さらに、参加者は4種類のお米を実際に食べ比べ、それぞれの特徴や味わいを深く理解することができます。食べ比べの際には、出汁や塩との相性を試しながら、多様な食文化を体験。お仕事帰りや日常のお出かけついでに、是非気軽にご参加いただければと思います。

講師紹介

たにりり氏は、食卓視点でお米を愛する農政ジャーナリストで、日本炊飯協会からごはんソムリエの認定を受けています。家庭でのお米の楽しみ方を広げる活動を行い、メディアにも取り上げられるなど、多くの人々にお米の素晴らしさを伝えています。

プレナスの米文化継承活動

株式会社プレナスでは、「日本の米文化を守り、受け継いでいく」という理念の下、様々な活動を展開しています。最近では、茅場町オフィスの屋上で「茅場町あおぞら田んぼプロジェクト」を始め、子どもたちと一緒に米づくりに取り組んでいます。また、自社精米工場前には、子どもたちが描いたお米をテーマにした絵画を掲出する「お米大好き絵画プロジェクト」も実施しています。