#大阪グルメ #WAGYU FES #食肉祭

大阪城公園でのグルメイベント！

大阪市が主催する「大阪グルメEXPO2025」に、MTJグループ株式会社がタイアップし、目玉イベント『WAGYU FES × 食肉祭』を開催します。このイベントでは、国内外から集まる肉グルメを中心とした出店が予定されており、肉好きにはたまらない一大食の祭典が繰り広げられます。

『WAGYU FES × 食肉祭』の概要

このフードフェスティバルは、2025年4月22日から5月7日まで、大阪城公園のメイン会場内にて行われます。ここでは、和牛を中心とした様々な肉料理が楽しめる店舗が一堂に会し、参加者は各店の自慢の肉メニューを味わえる絶好の機会となっています。会場では、厳選された名店による地域の特産品も揃い、食文化の発信地として全国的にも注目されるイベントとなるでしょう。

参加飲食店のラインナップ

参加する飲食店は、多種多様な和牛料理を提供予定です。以下は、注目の一部店舗とその代表メニューです：

● 格之進

• - 出汁ハンバーグ

岩手県のブランド肉を使用したこのハンバーグは、こだわりの出汁と熟成肉の風味が絶妙に絡み合います。

● きっしゃんの焼肉屋さん

• - 松坂牛ステーキ

大阪に7店舗展開するきっしゃんが初出店。厳選された黒毛和牛を使用し、自家製タレで仕上げられたこの一品は、肉の旨味が引き立っています。

● ペリュトン・フルフル

• - 常陸国乃ローストビーフ丼

茨城のブランド牛を使った低温調理の一品。柔らかな肉質と絶妙な味わいが特徴です。

● NECO’SKITCHEN

• - 肉巻きおにぎり串

国産米を使用したボリューム満点の一品。オリジナルの秘伝たれが絡まり、食欲をそそります。

● 焼肉コゾウ

• - 熟成焼肉丼

肉質の柔らかさとジューシーさが魅力のこの焼肉丼は、特製ソースとの相性も抜群です。

● こてっちゃん家

• - こてっちゃん丼

特製味噌で焼き上げられたこてっちゃんが、心を温める料理として人気です。

● 一縁

• - すき焼き風丼

国産牛を使った新鮮な肉が堪能でき、特製タレとの相性も楽しめます。

● 焼肉ほうび

• - 黒毛和牛和王炙り焼きすきリブロース

とろっとした脂が絶品の贅沢なメニュー。卵を絡めることでさらに風味が増します。

イベントの目的と期待

この『WAGYU FES × 食肉祭』は、単なる食のイベントに留まらず、日本の食肉文化を発信する重要な役割を持っています。和牛を中心とした肉グルメを通じて、国内外の人々に笑顔を届けることが、このイベントの最大の目的です。この機会に、大阪の豊かな食文化を体感しに来てください。

開催情報

• - イベント名称: 大阪グルメEXPO2025 supported by SUNTORY
• - 会場: 大阪城公園 太陽の広場
• - 開催期間: 2025年4月12日(土)から10月13日(月・祝)まで
• - WAGYU FES開催期間: 2025年4月22日(火)から5月7日(水)まで
• - 入場料: 無料
• - 公式HP: 大阪グルメEXPO公式サイト

肉好きにはたまらないこのイベント、ぜひご来場ください！

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