大阪御堂筋で楽しむ！シャインマスカットのアフタヌーンティー

シャインマスカットのアフタヌーンティーが始まります！

公共交通機関の便も良い大阪の中心地に位置する『ザロイヤルパークホテルアイコニック大阪御堂筋』では、2026年8月16日から9月15日まで、魅力的なシャインマスカットのアフタヌーンティーが提供されます。アフタヌーンティーは、特に贅沢な時間を求める人々に、優雅なひとときをもたらす特別な体験です。

什器へのこだわりと素材の選び方

このアフタヌーンティーでは、シャインマスカット本来のフレッシュさと甘みを最大限に引き出す工夫がされています。過度な加工を施さず、ソースやトッピングの組み合わせを工夫することで、果実の自然な風味を主役にしたデザートを提供します。ホテルのシェフたちはそれぞれのデザートに異なる味わいを与えるために、軽やかな酸味やほのかな塩味を添えるなど、味のハーモニーを追求しました。

アフタヌーンティーのハイライト

アフタヌーンティーの主役と言えるのが、シャインマスカットパフェです。このパフェは、様々なテクスチャーや味わいを融合させた一品で、シャインマスカットの魅力を引き立てるパーツが何層にも重ねられています。ミントソースの爽やかな香りとはちみつのジュレの甘さ、バニラアイスとオリーブオイルのムースが織りなす味わいは、まさに絶品です。パフェの上には、シャインマスカットとブルーベリーが美しく飾られ、見た目にも楽しませてくれます。

他のデザートにも要注目

アフタヌーンティーには他にも魅力的なデザートが揃っています。「シャインマスカットタルト」は、ブルターニュ地方の伝統菓子ガレットブルトンヌの生地を使用し、バターのコクと塩味がシャインマスカットの上品な甘さを引き立てます。また、ヨーグルトムースとバジルクッキーでは、バジルの香りとヨーグルトの酸味が絶妙に組み合わさり、清涼感溢れる一口が楽しめます。

セイボリーも充実

甘いデザートの後には、フレンチベースのセイボリーも堪能できます。生ハムやチーズ、トラウトサーモンを使ったセイボリーは、甘味と塩味が心地よくさまざまな味わいを提供します。特に、白ソーセージとカマンベールチーズのサンドウィッチや、マリネしたトラウトサーモンのロールは、食材の持つ旨味を引き立てた一皿です。

上質な時間を大切に

アフタヌーンティーの提供時間は13:30から17:30の間で、2時間制でお楽しみいただけます。また、17:30からはハイティーとしてもご利用可能です。お一人様の料金は6,800円で、ウェルカムドリンクが付き、事前に予約が必要です。リラックスした雰囲気の中、友達や大切な人との会話を楽しむには最高の場所です。