#スシロー #豊洲 #江戸前寿司

「天下の魚市場 豊洲×スシロー」のご紹介

2025年1月29日（水）から全国のスシローで特別な寿司フェア『天下の魚市場 豊洲×スシロー』がスタートします。このイベントでは、豊洲の高品質な鮪とともに、江戸前の洗練された技術を駆使した寿司メニューが登場します。鮪専門仲卸「米彦」が厳選した天然本鮪を使用し、さまざまな仕立てで楽しめるメニューが豊富に揃います。

厳選された天然本鮪の魅力

今回のフェアの目玉となるのが、「豊洲 天然本鮪6貫盛り」です。この盛り合わせには、大海原を泳ぐ天然の本鮪が含まれており、特に脂の乗りや香りが特徴的です。大とろ、赤身、漬け赤身など、計6種類の鮪を楽しむことができ、スッキリとした脂が口の中でとろける感覚は格別です。1,120円（税込）からの価格で提供され、販売期間は1月29日から2月16日までです。

江戸前寿司の伝統技術

次にご紹介するのは、名店「大和寿司」が監修した「江戸前の匠すし5種盛り」。70年以上の歴史を持つこの老舗の技術を活かした5種類の寿司が一堂に会します。煮切り醤油で漬けにした赤身やあじの酢洗い、ふっくら柔らかい穴子など、素材の良さを最大限に引き出した一皿です。こちらは880円（税込）から楽しむことができ、販売は1月29日から始まります。

新感覚の和スイーツも登場

寿司だけでなく、新感覚の和スイーツもお見逃しなく！創業100年の老舗玉子焼専門店「丸武」が監修した伊達巻を使ったデザートも提供されます。宇治抹茶を取り入れたアイスや、大学いもの盛り合わせが一緒に楽しめるこのスイーツは、330円（税込）から販売され、間違いなく甘い余韻を残します。

お持ち帰り不可、ぜひ店内で

なお、これらのメニューはお持ち帰り専門店「スシロー To Go」や「京樽・スシロー」では取り扱っておらず、ぜひ店舗でその場の雰囲気とともに楽しんで欲しいメニューです。各店舗の販売状況などは公式アプリやHPでチェック可能です。

結論

この冬、スシローで豊洲の新鮮な魚と江戸前の技術を体験し、忘れられない味を体験してみてはいかがでしょうか。食文化の集大成である寿司を、特別なイベントを通じてぜひ堪能してください。

関連リンク

サードペディア百科事典: スシロー 豊洲 江戸前寿司