北海道の春の味覚を楽しむ！夢庵の「春らんまんフェア」を紹介

北海道の春の味覚を楽しみたい方へ

和食レストラン「夢庵」では、2026年3月12日から5月20日まで『春らんまんフェア』を開催します。北海道の味覚が楽しめるこのフェアでは、ジンギスカンや季節の食材を使った限定メニューが登場します。季節の味わいを存分に感じられるお膳を体験してみませんか？

フェアのおすすめポイント

1. 本場の味！ジンギスカン

初登場のジンギスカンは、北海道直送のラム肉を使用。陶板で熱々に自分で焼きながら食べるスタイルで、3種のたれや薬味で楽しめます。「ソラチのたれ」「山わさび」「南蛮味噌」で、さまざまな味わいを楽しむことができます。ジンギスカン定食は、1,599円（税込1,759円）で提供。寒い冬から少しずつ暖かくなってきたこの季節、ビールと一緒にぜひ味わいたい逸品です！

2. 季節の素材を贅沢に!

「春らんまんフェア」では、選べるせいろ御飯膳が魅力的。三陸産の花鯛や釜揚げの桜海老、あさりをふんだんに使った深川御飯から好きなものを選べます。小鉢や椀物がついたお膳は、春を感じる一皿として大満足。1,499円（税込1,649円）というお手頃価格で、美味しい春の味を堪能できます。

3. その他のおすすめメニュー

充実のラインアップが揃う夢庵では、天丼や春の麺、おつまみメニューも充実しています。春らんまん天丼は、サクサクの桜海老のかき揚げやアスパラなどの7種類の天ぷらが盛りだくさん。味噌汁とお新香付きで1,449円（税込1,594円）で提供されます。また、栄養価の高い三陸産めかぶを使用した冷たいおそばなど、春の味わいを楽しむメニューが盛りだくさんです。