2026年早春に楽しむ限定メニューが登場！安全安心の国産素材で彩る天ぷらグルメ

新春限定メニュー『早春海老天丼』の魅力

2026年1月15日から『てんや』にて販売開始される新春限定メニューは、早春の味覚をふんだんに盛り込んだ豪華な天丼。使用されるのは、香り豊かな鹿児島県産の「姫甘えび」や、宮城県の「メダイ」、静岡産の「芽キャベツ」。目にも鮮やかな盛り付けと、素材の持つ甘みが一体となった料理は、まさに春の訪れを感じさせてくれます。

「早春海老天丼」には、姫甘えびとわさび菜のかき揚げ、定番の海老、ふっくらとしたメダイ、ほくほくした芽キャベツ、それにいかも加わり、サクサクの食感と豊かな味わいが楽しめる一品。サイドには、迷いなくトッピングされた彩り豊かな食材が、高級感を演出してくれます。

こだわりのかき揚げそば

さらに、今季新たに登場する「姫甘えびとわさび菜のかき揚げそば」も見逃せません。この一品にはてんや自慢の藪そばが使用され、姫甘えびの濃厚な味わいとわさび菜の爽やかな風味が絶妙に絡みます。寒い冬の日に心温まる、ほっとする美味しさです。

新たに楽しむ“たれづけ”シリーズ

加えて、「たれづけいかづくし天丼」は新しい試みとして、たれにくぐらせた大ぶりなイカを堪能できるボリューム満点の一杯。ししとうやれんこん、広島菜がバランスをとるアクセントとなり、最後まで楽しめる一品です。

その他の魅力的なメニュー

さらに贅沢を求める方には、天然大海老や活〆一本穴子、金目鯛をふんだんに使用した『早春ご馳走天丼』や、お持ち帰り専用の『早春の天ぷら盛合わせ』も登場。春の食材を使用したこれらの逸品は、各店舗で手軽に楽しむことができ、家庭での食卓を一層華やかにしてくれます。

また、価格設定もとてもリーズナブルで、気軽に楽しむことができるのが『てんや』の良さ。新春を迎えるこの時期、家族での外食や自宅での特別なひとときに、ぜひ召し上がってみてください。

まとめ

『てんや』は「天丼・天ぷらを食べる喜びで、より幅広いお客様の心を豊かに」という新たなブランドコンセプトを掲げ、この期間限定の商品もその理念に則って開発されています。地元の食材を生かした美味しさを堪能することで、この春をより特別なものにすることができるでしょう。販売は2026年3月上旬まで予定されていますが、数量限定ですので、お早めの来店をおすすめします。これから始まる春の訪れを、ぜひ『てんや』で感じてみてはいかがでしょうか。