大阪の焼き鳥店を徹底分析！焼き鳥愛あふれる市町村ランキング

大阪府の魅力を改めて感じられる「焼き鳥大好き市町村ランキング」が話題を呼んでいます。本番組では、43の市町村を徹底調査し、焼き鳥店の密度を人口比でランキング化。住民が知らない焼き鳥の魅力が余すところなく紹介されています。

「焼き鳥王国」大阪の実力

大阪府には、3,000軒を超える焼き鳥屋があり、その店舗密度は東京に次いで全国第2位となっています。この圧倒的な数の焼き鳥店の中から、特に人口10万人あたりに多く存在する町をお届けします。焼き鳥ファンにとって、これはまさに夢のような企画です！

寝屋川市：昭和レトロの名店「鳥良」

京阪萱島駅近くの「鳥良」は、昭和の雰囲気が漂う焼き鳥店。常に賑わっているこちらでは、店主おすすめの「はつ」を是非試して欲しい一品です。秘伝のタレは27年間継ぎ足されており、その深い味わいを支える「ネギソース」が特徴です。地元の人に親しまれ、食通は一度は足を運びたくなる隠れた名店なのです。

門真市：親子で継承する「炭火工房鳥庵ばん吉」

続いては、京阪古川橋駅から徒歩5分の「炭火工房鳥庵ばん吉」。こちらの焼き鳥は、元カフェのシェフが手掛けているため、非常にクオリティが高いです。焼き鳥に加えて、焼き鳥を使ったパスタなどの創作メニューもあり、地元の方々から絶賛されています。親子二代にわたる秘伝レシピも必見です！

東大阪市：テイクアウト専門「とり坂」

近鉄弥刀駅から近い「とり坂」は、テイクアウト専門で56年の歴史を誇ります。焼き上げる串は最大で1日のうちに3,000本を数え、地域密着でその味を守り続けています。前日から仕込むこだわりの調理法は、訪れる人々を魅了してやみません。

藤井寺市：「焼鳥BLACK」の魅力

近鉄藤井寺駅近くには、予約が半年先まで埋まる人気店「焼鳥BLACK」があります。提供されるのはおまかせコースのみで、スタイリッシュな内装が印象的。この店の魅力は、そのシンプルなプランにあり、食べるごとにそのうまさに驚かされます。

池田市：なぜ焼き鳥屋が多いのか?

阪急石橋阪大前駅から徒歩3分の「焼鳥しば田」もめざましい焼き鳥店の一つ。長年に渡る地元の鶏肉卸「鳥周」の存在が、焼き鳥文化の発展を支えてきました。常連客が推す「大阪で一番おいしい」という声が、ここに集まる理由です。

大阪市：グルメ激戦区「味十味」の訴求

JR福島駅周辺には焼き鳥専門店が50軒以上も存在し、その中でも「味十味」は特に有名。普段は取材NGのこの店が特別に受け入れてくれた背景には、MCの中川家が絡んでいます。絶品焼き鳥の実力と、その取材解禁の理由に興味が湧くところです。

このような店が多く存在する大阪の焼き鳥文化を再認識する良い機会となっています。次回の焼き鳥紀行の参考に、ぜひ市町村ランキングをチェックしてみてください！