大阪エクセルホテル東急で初夏を感じるシーズナルメニューを味わおう！

大阪エクセルホテル東急で楽しむ初夏の味覚

大阪エクセルホテル東急（総支配人：伴孝之）は、2025年5月1日から6月30日の期間、17階のRESTAURANT「PIC⊛NIKA」と16階のBAR＆LOUNGE「MIDO」にて、初夏のシーズナルメニューを提供します。この時期にふさわしいテーマの「緑」に彩られた、旬の食材を使った料理が特徴です。地元大阪の厳選食材を活かした、目にも楽しい一皿を味わうチャンスです。

メニューの概要

RESTAURANT「PIC⊛NIKA」では、視覚と味覚を楽しむ料理が揃い、特に「オニオンチャツネを纏わせたラムチョップのグリルグリーンマスタードのソース」や「“ブッラータチーズ”と楽しむ石川県産タコとズッキーニのジェノベーゼパスタ」などがラインアップ。さらに、ランチタイムにはリニューアルされた「なにわ万華鏡ランチ」が登場し、前菜からデザートまで季節感あふれる内容が楽しめます。季節のドリンクも1杯サービスされ、リラックスした時間を過ごせる工夫が施されています。

ディナータイムには、旬の食材が主役の華やかなコース料理が用意され、初夏の美しい風景を感じさせる繊細な美味しさが楽しめます。

BAR＆LOUNGE「MIDO」の魅力

一方、BAR＆LOUNGE「MIDO」では、爽やかな初夏の味わいを感じるドリンクが登場。「メロン・ドロップス」や「バーミリオン」といったシーズナルドリンクは、カクテルやモクテルで楽しめるため、シーンに応じて選べるのが嬉しいポイント。さらには、特別なデザートセット「メロンパフェ2025」と飲み物がセットになったプランも用意されています。メロン尽くしのスイーツを、ドリンクと共に贅沢に味わえます。

地元食材へのこだわり

大阪エクセルホテル東急では、地産地消を推進するために、「河内鴨」「美陵鰻」「なにわ黒牛」「能勢おうはん玉子」「夢シルク」といった大阪の食材をふんだんに使用しています。これは、地域の特産品をPRし、CO2削減に貢献する取り組みの一環でもあります。このように、ホテルの料理は単なる食事を超え、地域への愛着や環境への配慮をも含んでいます。

開放的な空間での食事体験

RESTAURANT「PIC⊛NIKA」では、明るい日差しが差し込む開放的な環境の中で、シェフ自慢の料理を楽しむことができます。そして、BAR＆LOUNGE「MIDO」では、大阪の夜景を一望しながら、特別な時間を過ごすことができます。どちらも、素晴らしい美味しさと静かなひとときを提供してくれる場所です。

初夏メニューの詳細

- 期間: 2025年5月1日(木)～6月30日(月)
- RESTAURANT「PIC⊛NIKA」時間: ランチ11:30～15:00（L.O.14:00）、ディナー18:00～21:00（L.O.20:00）
- BAR＆LOUNGE「MIDO」時間: 14:00～22:00（L.O.21:30）、金・土曜日は23:00まで営業（L.O.22:30）

心地よい初夏の味覚を楽しみに、ぜひ大阪エクセルホテル東急を訪れてみてください。五感を満たす特別な体験を、皆様にお届けします。