オープン間近！八郎そば東小金井店に注目が集まる

八郎そば東小金井店がいよいよオープン

2026年2月22日（日）、東京の小金井市に「八郎そば」の第3号店となる『八郎そば東小金井店』がオープンします。株式会社すかいらーくレストランツが手がけるこのお店は、地域の皆様に親しまれる「わたしの町のおそば屋さん」を目指しています。オープンに先立って、2月20日（金）と21日（土）にはプレオープンも予定されています。

「八郎そば」の魅力

「八郎そば」のこだわりは、何と言っても自家製生そばと、それにぴったりの天ぷら。風味豊かな自家製生そばは、厳選した挽きぐるみそば粉を使用し、毎日自社工場で作られています。その結果、なめらかで弾力のある食感を実現しています。さらに、利尻昆布や本枯れ節を使用したこだわりのそばつゆは、香り高く、しっかりとしたうま味を持ち、そばと一緒に楽しむとその美味しさが際立ちます。

幅広いメニュー展開

「八郎そば」では、ランチやディナーにぴったりなメニューが豊富に取り揃えられています。自家製の生そばはもちろん、特製の天ぷら、そしてお肉を中心とした定食や丼ぶり、さらには小鉢メニューも大充実。特に、品質とボリュームにこだわった品々が特徴で、例えば「せいろそば」は2玉・3玉と、お得に楽しめるようになっています。また、煮込み料理やお酒との相性が抜群の小鉢もあり、どんな時間帯でも活用できるポイントです。

豊かな食文化の新拠点

「八郎そば」の店名には、末広がりで縁起の良い「八」と、良い場所を意味する「郎」が込められています。この名前には、「八郎そば」での食事を通じて、幸せな気持ちになって欲しいという願いが込められているのです。地域の方々に気軽に訪れてもらいたいという思いから、シニアの方々やご家族、働く人たちのランチにもピッタリです。

店舗詳細

- 店舗名: 八郎そば東小金井店
- 住所: 〒184-0003 東京都小金井市緑町２丁目１−３７
- 電話番号: 042-380-7201
- 営業時間: 10:00〜23:00（ラストオーダー22:30）
- 席数: 74席
- 坪数: 100.3坪

プレオープン期間中はランチやディナーの時間が設定されているので、ぜひチェックしてみてください。

SNSでの情報発信も

店舗の最新情報は、SNSアカウントを通じて発信されています。InstagramやFacebook、YouTubeなどで、八郎そばの魅力をいち早くキャッチして、ぜひ店舗訪問を計画してみてください。

新しいおそば屋さん、八郎そば東小金井店で、特製の生そばと美味しい天ぷら、そして豊富なメニューを堪能してください。あなたの日常に新しい美味しさをプラスする素敵な場所として、きっとご満足いただけることでしょう。