大阪・関西万博に登場する伊藤ハムの新感覚ハンバーガーと包みピザ
大阪・関西万博で新たな食体験を提供
2025年に開催される大阪・関西万博では、さまざまな国や地域の文化と食が一堂に集まります。その中でも注目を集めるのが、伊藤ハム米久ホールディングスが出展する「宴~UTAGE~」内の「宴BURGER」ブースです。ここでは、未来を意識した独創的なハンバーガーと包みピザを楽しめます。
未来を意識したメニュー
伊藤ハムは、全期間184日間、来場者に感動をもたらすメニューを提供します。ここで特に注目されるのが、大豆ミートをベースにしたハンバーガーおよび包みピザ。大阪らしさや日本の伝統的な食材を取り入れて、ユニークな食品体験を演出します。
提供予定のメニュー詳細
1. ソイミートのOKONOMIYAKI風BURGER
このハンバーガーは、お好み焼き風の味付けが特徴です。ソイミートをパティに使用し、オタフクソースやトッピングの半熟風オムレツ、紅生姜、あげ玉、ネギが絶妙に絡む一品です。まさに大阪の味が再現されています。
2. 包みピザ（ソイミートソース）
食べやすいワンハンドスナックスタイルの包みピザ。大豆たん白を活用したミートソースがしっかりと味付けされており、手軽に楽しめます。
3. 包みピザ（ソイタコスソース）
タコスソースを使用したこちらの包みピザも、同様に大豆たん白を使い、食べやすさとおいしさを追求しています。
環境への配慮と未来を見据えた取り組み
伊藤ハム米久ホールディングスは、長期経営戦略として2035年を掲げ、成長を見込む海外事業やフードロス削減、たんぱく質の安定供給を目指しています。特に、冷凍食品事業や未来の食の開発に力を入れており、今回の万博への出展を契機に新たな価値を提供していくことを計画しています。
万博における食の祭典
このほかにも、万博では多様な料理が楽しめるブースが揃っています。食を通じて国際交流を深める場となり、多くの来場者が新たな味の同時体験を楽しむことが期待されています。伊藤ハムの出展する「宴BURGER」は、日本の食文化の魅力を伝える素晴らしい機会です。
結論
万博での伊藤ハムのブースは、味覚だけでなく、食に対する新たなアプローチを感じることができる特別なエリアです。それぞれのメニューは、単なる食事ではなく、未来に繋がる新しいライフスタイルを提案しています。この機会をお見逃しなく、ぜひ足を運んでみてください。
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